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nikitang  四海霸王  2012-8-1 12:41:48 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
午餐准备10分钟:昨天做的包子和绿豆糕,今早包子热一下即可,用水焯一下菠菜,酱油放在小鱼里。西瓜切块。

才第二次蒸包子,模样方面请各位包涵。包子用的也是speltbloem,没有麸皮,筋度也低一点。
绿豆蒸完后没炒,加了有机麻油和有机蜂蜜,压件完成。下次还想试试烤杏仁饼,前奏应该也差不多吧。

另外,半个白spelt蜂蜜面包+羊奶酸奶是外带早餐。
白spelt萝卜肉包、绿豆糕、焯菠菜、西瓜(白spelt蜂蜜面包+羊奶酸奶是外带早餐).jpg.jpg
Olina  中级海盗  2012-8-2 08:36:02 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
nikitang 发表于 2012-8-1 10:51
对的,不是很热,但还是温的。通常包两层衣服,然后装一个塑料袋和一个环保袋。现在天气暖和,一个袋子就 ...

哦,心灵手巧,你老公真幸福
tanja2009  中级海盗  2012-8-2 11:35:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
哇 还有水果盒 太奢侈啦!!
nikitang  四海霸王  2012-8-2 14:43:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 nikitang 于 2012-8-2 16:11 编辑

昨天的墨西哥辣豆罐头吃了一半,今天要把它吃完。但味道觉得不够,于是用牛油炒了洋葱和胡萝卜,加上肉糜、蒜和辣椒粉再炒至熟,然后把辣豆酱倒进混合加热,完成。------整个厨房都香喷喷的!可是我刚吃了两口喉咙就开始抗议了。

饭用的是印度糙米,意大利产的,有机店打折时买的,要煮30-40分钟。
墨西哥辣豆酱、有机印度糙米饭(上撒有奶酪条)、西瓜、羊奶酸奶.jpg.jpg
有机印度米.jpg
墨西哥辣豆罐头(Lidl,不辣,要加炒牛油、洋葱、大蒜、辣椒、胡萝卜、肉、玉米).jpg.jpg
nikitang  四海霸王  2012-8-7 12:41:40 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 nikitang 于 2012-8-7 13:42 编辑

专门买了个高压煲,这两天做粽子。前天晚上第一次做,网上视频看了好几遍,还是不得要领,包的粽子小小的,所幸口感还不错,就是味道淡了;昨天晚上第二次包,包的形状进步了,但味道还是太淡了。不过我很满足了,第一次就能包出这样的粽子。
另外,要谢谢老公,帮我洗粽叶,一片一片地刷,和我一起包。包粽子功夫实在太多了!
唉,谁叫粽子这么好吃呢!
自己包的粽子、青瓜、酸奶、香蕉.jpg
第一天包的粽子:糯米、去皮绿豆、有机五花肉、冬菇、虾米、咸蛋黄、栗子(肉要多下酱.jpg
lulu2010  见习海盗  2012-8-7 16:02:50 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
能天天变着花样的做饭也挺不容易的。纯支持一下。
nikitang  四海霸王  2012-8-7 18:51:39 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
lulu2010 发表于 2012-8-7 17:02
能天天变着花样的做饭也挺不容易的。纯支持一下。

要天天吃一样的,多闷呀
nikitang  四海霸王  2012-8-9 11:21:42 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
本帖最后由 nikitang 于 2012-8-9 12:23 编辑

昨天有客人来,菜太多了,今天加了点食材,又是一顿午餐:

头盘:witlof苹果沙拉,有红黄椒、Feta(传统的绵羊奶和山羊奶混合芝士,现在有些牌子用的是牛奶)、意大利有机果醋和橄榄油
主菜:蒜豉青口:今天加了牛肉糜和番茄
蔬菜:芝士焗西兰花
水果:香蕉

要是再加一点点面包/面条,就更可口了!可惜面包机坏了,要人手揉面,时间赶不及。
witlof苹果沙拉、青口牛肉、芝士焗西兰花、香蕉.jpg
nikitang  四海霸王  2012-8-14 10:27:44 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
昨天买了点心,今天老公就吃这些了,我也不用费神。
但他说不够蛋白质,等一下他会买羊奶酸奶作补充。
菜肉包、潮州粉果、witlof、奇异果、布冧果脯、零食(黑巧克力、spelt手指饼、米饼、.jpg
水薇洋  中级海盗  2012-8-18 13:52:44 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
nikitang 发表于 2012-8-14 11:27
昨天买了点心,今天老公就吃这些了,我也不用费神。
但他说不够蛋白质,等一下他会买羊奶酸奶作补充。 ...

请问,那个像娃娃菜一样的东西是什么,怎么吃的呢

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