【成功的包子】➜ 162楼更新最爱的小笼包

费耶诺德小男孩 · 2012-10-22 14:17:45

boz8191 发表于 2012-10-22 09:11
炸孜然鸡
鸡肉提前一天加入盐,孜然粉,孜然,辣椒粉,胡椒粉,料酒以及淀粉搅拌好,放入冰箱. 第二天拿出来再拌 ...

馋！！！！！！！！！！！！！！！！！！

boz8191 · 2012-10-22 17:50:05

romb008 发表于 2012-10-22 15:03
喜欢吃包子的吃货表示肚子很饿~~端上一盘就跑...

都是爱面食的人~ 比来比去还是觉得中式的面包最健康和好吃

boz8191 · 2012-10-22 17:51:09

费耶诺德小男孩发表于 2012-10-22 15:17
馋！！！！！！！！！！！！！！！！！！

学生和上班族也很方便做的菜，也是聚会的焦点~ 提前一晚上腌好炸一下只用五分钟哦~

azureazure · 2012-10-22 18:02:42

boz8191 发表于 2012-10-22 10:11
炸孜然鸡
鸡肉提前一天加入盐,孜然粉,孜然,辣椒粉,胡椒粉,料酒以及淀粉搅拌好,放入冰箱. 第二天拿出来再拌 ...

这个炸鸡看着好有食欲啊

boz8191 · 2012-10-22 18:03:50

晚点再发点菜诱惑大家~~

boz8191 · 2012-10-22 23:18:39

意面白酱虾仁意面
白酱是AH里买的很快就弄好~ 重点是图片拍的很清新

boz8191 · 2012-10-23 08:08:52

又是快手菜
Shoarma猪肉超市里的香料提前一晚腌好猪肉加点料酒和油，（调料的咸度不太够建议再加一点盐）拌好封好放冰箱第二天拿出来炒一下就可以了
这个香料闻着很香辣但不辣很有食欲而且各大超市都有调味包很值得推荐

费耶诺德小男孩 · 2012-10-23 11:33:46

boz8191 发表于 2012-10-23 08:08
又是快手菜
Shoarma猪肉超市里的香料提前一晚腌好猪肉加点料酒和油，（调料的咸度不太够建议再加一点盐 ...

感谢楼主介绍酱料的使用

准备开始学校效仿~

Ivy83 · 2012-10-23 17:29:26

费耶诺德小男孩发表于 2012-10-23 12:33
感谢楼主介绍酱料的使用

准备开始学校效仿~

超市里有很多法宝大家要多多探索~

boz8191 · 2012-10-23 17:40:25

本帖最后由 boz8191 于 2012-10-25 08:31 编辑

水煮牛肉 早前做的是用中超里的调味包做的狠辣很下饭
牛肉切片用淀粉拌好，烧水加入汤底包烧开放入牛肉不要烫太久稍微变色就好，放入碗里
烧汤的时候用一个锅子热油放入另一个调味包（里面都是干辣椒的），最后浇在牛肉上就好了~

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