睿睿居酒屋～～布鲁日-尼斯-布达佩斯 旅游饮食体验～～

我擦，快下班了点进这个帖子，心里这个后悔呀

在华南行买的

多谢啊，马上去找，太馋人了

下班前进来了
好饿

葱油饼做法：
1. 和面：高粉+温水直到和成软软的面团
2. 擀面：将面团擀成大面片，最好是方形
3. 在面片上涂薄薄一层色拉油，撒薄薄一层盐和白胡椒，然后将葱花均匀地撒在上面
4. 将面片对折几次，然后再擀成面片
5. 平底锅里放少量油煎熟，取出切块即可。

咸菜做法：
1. 萝卜，黄瓜洗净切块
2. 撒盐，用重物压上，过一段时间，萝卜，黄瓜都会大量出水，然后用手攥萝卜黄瓜知道不滴水
3. 锅中放生抽，陈醋，1：2，花椒粒，大料，糖，葱，姜，熬开后放冷却
4. 将冷却后的调料汁倒进脱水后的萝卜和黄瓜中腌制
5. 腌一下午即可取出食用。

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我最爱吃葱油饼了，LZ做得真好。

挺容易的，mm可以做做看啊。

- 弱問下樓主： 這個蔥油餅有多久的 保鮮期。 我想週末做好， 然後放冷凍， 平時當早餐吃，  不知道可以不可以放一禮拜？
- 謝先咯！

我吃了两三天是没问题的。稍微微波一下就行，不过口感大不如刚做好的时候好啊。但也挺好吃的，毕竟味道还在。 一个星期就太久了吧:34: