睿睿居酒屋～～布鲁日-尼斯-布达佩斯 旅游饮食体验～～

偶像你做的一定超好的。赶紧上图啊。

  虾球培根面看起来好诱人……
有做法么呵呵

虾球培根意面做法：

1. 虾开背，洋葱，大葱，青椒切碎碎，红辣椒切小段。
2. 煮意大利面：锅中烧开水，水滚后放入意面同时放一小勺盐，煮大概8-9分钟。
3. 另起锅，放入少量橄榄油烧热，放入洋葱大葱及青椒碎碎，以及红辣椒小段翻炒。
4. 翻炒后放入煮好的意面，再放几勺煮意面的水，再放一勺洋葱奶油酱，盐少于，黑胡椒少许，继续翻炒一会等水分蒸发得差不多时放入开背虾级培根，翻炒两下看到虾变成虾球时即可成出。


[ 本帖最后由 mure 于 2010-10-22 19:39 编辑 ]

求巧克力软趣的材料，制作方子啊！！馋馋馋！哈哈

哦，看到方子了，哈哈 sorry

做法：
1. 热油锅（油可以放的比平时烧菜稍多一点），放入葱姜爆锅。
2. 爆香后放入牛肉丁翻炒至8-9成熟。
3. 放入四季豆翻炒，这需要较长时间，要让四季豆外表略呈干煸状。
4. 调味：放入花椒，白胡椒，生抽，老抽，继续翻炒至四季豆软塌，扁面有焦感，成虎皮状。
5. 放入葱末，蒜末及盐，翻炒几下即可
6. 成盘后可撒些白芝麻提味。

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做法：
酱牛肉的做法前面有，汤面里的配菜有蘑菇，角瓜，跟面条一块煮，放一点鸡精，一点大料，花椒，胡椒，两片姜片。葱花及芹菜切小丁直接撒在面上，不用煮。

肉丝面做法差不多，主要说说肉丝的做法。肉丝是超市里腌好的培根肉丝。把肉丝放进容器，拌进生抽适量，老抽少许，桂林辣椒酱少许。拌匀后放入微波炉800W4分钟，不封塑料膜。面煮好后直接放在面上就行。

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酱牛肉，酱牛肉～～

哇 卖相好好好