报鹿市吃到北方菜的小餐馆！

cyndi · 2009-7-5 20:34:26

终于能吃到正宗家乡菜了，谢谢lz的料呀~

lmm · 2009-7-5 22:30:44

不好意思的问一句啥是炒饼？我也是北方人怎么没听过这道菜，看图片看了半天也没看明白到底是啥？看起来像白菜一样的丝，为啥叫饼？哪位懂的解释一下。

starry9 · 2009-7-5 22:40:46

谢谢lz推荐，有机会一定要去尝尝啦！

boozer · 2009-7-6 11:03:50

原帖由 lmm 于 2009-7-5 23:30 发表
不好意思的问一句啥是炒饼？我也是北方人怎么没听过这道菜，看图片看了半天也没看明白到底是啥？看起来像白菜一样的丝，为啥叫饼？哪位懂的解释一下。 ...

是一种主食，饼和菜一起炒的，北方很多地方都应该有啊，尤其河北河南一带。

butian · 2009-7-6 13:24:59

原帖由 lmm 于 2009-7-5 23:30 发表
不好意思的问一句啥是炒饼？我也是北方人怎么没听过这道菜，看图片看了半天也没看明白到底是啥？看起来像白菜一样的丝，为啥叫饼？哪位懂的解释一下。 ...

饼是已经烙好的，就是普通的圆圆的那种饼，放隔夜，切成丝或条状，同菜一起炒。同炒面的做法相似。但口感比面条有嚼劲儿呀～

芥末 · 2009-7-6 14:11:34

5月份才开不久就去吃过了吃了一次就难忘啊从此就常去这个餐馆

我要强烈推荐这个餐馆

东西很好吃价格很便宜老板跟大厨人都非常好！！！！！

candyfa · 2009-7-6 15:02:03

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27045891 · 2009-7-6 15:22:35

到底在哪里啊.................我天天念叨炒饼呢......

是在blaak, 和super de boer一条街上么???

butian · 2009-7-6 18:32:19

原帖由 27045891 于 2009-7-6 16:22 发表
到底在哪里啊.................我天天念叨炒饼呢......

是在blaak, 和super de boer一条街上么???

不是super de boer超市那条小街上，不过就隔着一条街（平行的）。如果你站在赌场门口，对面有一个小广场，走过小广场，就是另外一条街，左转走大概100米就到了。表达有点问题，希望mm能够理解，呵呵～

isabella6915 · 2009-7-7 12:23:01

原帖由 lmm 于 2009-7-5 23:30 发表
不好意思的问一句啥是炒饼？我也是北方人怎么没听过这道菜，看图片看了半天也没看明白到底是啥？看起来像白菜一样的丝，为啥叫饼？哪位懂的解释一下。 ...

LS妹妹，这个应该是把做好的饼子切成片或者丝，再来与肉或者菜一起炒。

赶明儿，咱们也去试试儿。

精 报鹿市吃到北方菜的小餐馆！