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Post by Rolay;3235827 ffl 说的是 别人好心发帖 你们却在这里炫耀老爹是总厨 自己没什么本事就算了 烦不烦啊 都来了荷兰了 谁认识你老爹啊 一点尊重都没有
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Post by 聚散两依依;3244793 面粉:自发粉 大约=500g:80g左右吧 多点少点不要紧的 放置一会后你揉面团的时候可以看到有一点点气孔在里面 就是发酵了 以前中国做点心的都用老酵母呢 那是要丰富经验的 现在方便啦 另外你觉得硬可以适当多加点水 面团和的软一点 鸡蛋多几个也不错的
Post by 聚散两依依;3231316 洋葱胡萝卜各一个 土豆2个 猪肉, 火腿少许 几个虾仁 一把青豆 以上全部切丁 烧开水 除洋葱外都倒入煮至7分熟倒出 烧热炒锅放色拉油少许 姜蒜末和洋葱放入炒香 加海鲜酱一勺辣椒酱一勺 炒匀 淋绍酒 [没有的话红酒也可以] 加大约500g水煮开 放盐 味精 糖 老抽 生抽 调色调味 注意盐少点 因为辣椒酱一般都含很多盐 水开后放入上述原料中火煮至汤水有点粘稠的时候 放点香油出锅 最好撒点香菜末 这是我在荷兰经常做的一个家常菜 原料调料都很简单做法也方便 味道好极了 国内有名菜曰 八宝辣酱 我这个是荷兰辣酱 做法简化了 一般人都可以做好的 可以当菜 也可以存冰箱里 早上煮面条拌着吃 吃不完放2天味道不会变的 但再吃时要煮一下 希望对战友们有帮助 也请'总厨之后'提出宝贵意见 我不太会做菜 看看能否给我一些指点 我好改进
Post by MSN8beta;3257681 今天晚餐吃了葱油饼,一步步按照lz说的操作,味道不错.
Post by MSN8beta;3264681 最近想换换口味,吃些清淡的.但是荷兰超市里,蔬菜就那么几种.自己的做法都吃腻了. lz帮忙推荐几个清淡菜吧.
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这是我在荷兰经常做的一个家常菜 原料调料都很简单做法也方便 味道好极了 国内有名菜曰 八宝辣酱 我这个是荷兰辣酱 做法简化了 一般人都可以做好的 可以当菜 也可以存冰箱里 早上煮面条拌着吃 吃不完放2天味道不会变的 但再吃时要煮一下 希望对战友们有帮助 也请'总厨之后'提出宝贵意见 我不太会做菜 看看能否给我一些指点 我好改进 
你先问他想吃什么味道的 我可以帮你参考具体的菜
