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attacker2002  海贼王  2008-10-8 23:24:37 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 中国国家2级厨师坐堂荷兰 服务战友

Post by 聚散两依依;3515005
说的不错  可是我很懒  太麻烦了 只是希望能对大家有些帮助  就是我最大的心愿了   更希望像厨神那样的行内人能指点我些新菜啊 自创的菜肴之类的  希望和大家一起探讨研究  中国菜源远流长  研究起来很有意思的

内行谈不上,更不能说请教了。。有机会与您一起探讨倒是真的。。。中国菜研究起来博大精深。。八大菜系各有特色。。。个有千秋。。。

我北方人,主要吃面为主了,其他菜系近些年来都很少有研究。。感觉是在吃老本。。。

以后有了好的菜肴放上来。。。望您看了能给提点意见啊。。
聚散两依依  中级海盗  2012-9-10 05:02:32 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
兄弟姐妹们,哥哥回国已好多年
ebie  高级海盗  2012-9-16 22:03:00 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
红烧狮子头怎么做?回国了也别忘了这里的战友呀
南京那的狮子头特好吃
FOXHOUND  海贼王  2012-9-18 18:07:59 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
一晃就四年,恭喜LZ脱离苦海
爱渣渣  中级海盗  2012-9-19 14:15:37 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
力挺,怎么做剁椒鱼头呢?湖南人,这边买不到淡水鱼吧~
爱渣渣  中级海盗  2012-9-19 14:17:09 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
请问怎么用海鱼做剁椒鱼头
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