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本人在荷兰工作 闲暇时可以教不会做菜的战友们做中国菜 有需要问的不要客气 我会尽快回答 基本每日更新 和在荷兰的兄弟姐妹们交朋友 江浙沪菜系 做菜的一些经验 尽我微薄之力哦

精彩评论135

asianart  中级海盗  2008-6-4 00:59:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 中国国家2级厨师坐堂荷兰 服务战友

你真好 可以经常请教你了~~  
我恨老板  ↗NJ↗  2008-6-4 01:02:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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问下 特1上面是国家级吗
聚散两依依  中级海盗  2008-6-4 01:02:38 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by asianart;3229867
你真好 可以经常请教你了~~  
呵呵 不必客气
聚散两依依  中级海盗  2008-6-4 01:04:30 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 我恨老板;3229872
问下 特1上面是国家级吗
现在不是这么分了   现在是初级中级高级 然后是技师  高级技师
我恨老板  ↗NJ↗  2008-6-4 01:09:10 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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高级技师上面还有吗~不搜不知道啊~

聚散两依依  中级海盗  2008-6-4 01:25:47 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 我恨老板;3229886
高级技师上面还有吗~不搜不知道啊~

中国烹饪大师名单
中国商业联合会发布



中央国

家机关




马凤义、孙应武、赵仁良、侯瑞轩、刘俊卿、郭成仓、王锡田、王金涛、郝保力
徐龙国、谭志波、姜炳良、刘章利、张兰普、毛泉生、范业宏、黄长石、王新国







11月5日,中国食文化研究会的赵荣光、陈学智副会长和北京人民大会堂的两位国宴总厨刘章利、张积文等多名知名美食大师齐聚曲靖,亲自对独具特色的曲靖菜品进行了品尝和评选,并认为曲靖作为滇东美食之城,餐饮业的发展仍有很大潜力


精彩活动回放

  国宴总厨秀“三菜一汤”
  本次活动特别邀请到北京人民大会堂国宴总厨刘章利、国宴厨师长张积文、中国食文化研究会副会长赵荣光、陈学智等美食专家。其中,国宴菜品的传习暨荟萃宴,特邀国宴总厨刘章利主阵,教授了国宴名菜的“三菜一汤”(国宴鸡豆花、国品小牛排、会堂美味鸭、极品豆腐鱼),让神秘的国宴菜品展现在曲靖餐饮从业人员面前,对拓宽餐饮从业者的视野具有长远的意义。   
这些人给我看什么  我不认识他们  你和他们很熟吗?
我恨老板  ↗NJ↗  2008-6-4 01:29:38 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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老爹什么时候变成总厨了~~出来好几年了 哎~~老爸辛苦了~~~
聚散两依依  中级海盗  2008-6-4 01:32:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 我恨老板;3229906
老爹什么时候变成总厨了~~出来好几年了 哎~~老爸辛苦了~~~
  其实 ..真的.. 因为.. 我不是你老爹呀   真不好意思
我恨老板  ↗NJ↗  2008-6-4 01:42:29 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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看到老爹的名字当然高兴啦~~卡卡卡
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