Stay hungry, Stay foolish.

作为中小餐饮经营者，是顺应潮流趋势加入这样的服务网络，还是坚持独立自主经营，to be or not to be, 确实是个问题。

如果坚持传统的老一套，路只会越走越窄。在互联网信息时代，各种打折促销活动会越来越常态化，餐馆经营者不仅面临超市零售巨头的跨行业竞争，也将面临同行的跨地域竞争。
阿毛的一位朋友不久前刚刚通过thuisbezorg网站订了份外卖，下午三点下单，下班回家后六点整准时收到送餐。
朋友在享受便利服务的同时，感叹餐馆的位置，离家距离远近对顾客来说已经不重要了。只要能准时送餐，餐馆是在城南还是城北对顾客来说没有区别。

如果餐馆加入这样的网络服务，须知天下没有免费的午餐。
当网络服务商形成一定的规模和市场主导地位后，中小餐馆经营者就会沦为淘宝网小卖家一样的地位，要么支付各种推广费用，让顾客能快捷方便地搜到自家餐馆信息，要么被更财大气粗的同行抢走生意。

thuisbezorg网站目前还只是提供网上订餐平台服务，如果该网站或第三方公司再提供如阿毛所说的送餐服务，长远来说，对中小餐馆并非福音。
届时，不仅餐馆的地理位置不重要，连餐馆本身的地位都不再重要。
对顾客来说，只关心食物的味道，质量和价格。至于这份外卖是新南京酒楼，还是老北京饭店，抑或是X公司在工业区的中央厨房做出来的，都没有区别。

       云搜索，大数据时代已经是势不可当的趋势，但不可能成为草根创业的出路，楼主理工背景，须知搞X公司这样的网络需要烧掉多少资本，这个年代，连做梦也是需要成本的。

       thuisbezorgd 本身就是美资控股的网站，绝对不是小规模创业可以触及的，thuisbezorgd 去年月平均处理一百万笔订单，他们的佣金10% ， 按照每笔订单20欧算，光佣金收入就是2-3百万。但他们的服务确实是一流的，等楼主有机会合他们合作，就知道他们对企业的支持强度是如何了。起码比 kpn 和 abnamro 好多了. 而且thuisbezorgd也提供免费的收银系统给商家，一般小餐馆基本可以使用了，当然偷税漏税方面的功能就没有那么强大了。 呵呵。楼主说的3000欧的收银系统，应该是带中文的， 而且还可以安排餐楼座位， 这个就另当别论了。

      马云说过一句话，“要赚做生意人的钱。”， 纵观阿里巴巴，淘宝，都是为商家提供销售渠道，商家自然愿意掏钱。 所以我觉得搂主说的，成立call center, 倒是通篇唯一亮点。确实解决实际问题，无论大小商家，都适合。 只要价格合理，服务好，应该有市场。
call center 人工接单，完成电脑订单输入，直接接入客户系统， 解决了不喜欢网上下单客户的问题，又为商家节约了人手， 否则餐期的时候，商家一样是需要花费人工专门接电话的。

一直在考虑thuisbezorgde这样的业务，不过不一定是饭馆，也想考虑蔬菜店，面包店和肉店之类的本地商家直接送货，不过好像每种思路都已经有人在做了。
不过好像很多这样的网络也还没有做的很大，也许还有努力的竞争空间？如果有人对此有兴趣，可以一起探索啊。

赞创业精神！

怎么没下文了？

在meerhoven哪里？有空去光顾一下哟。

最后餐馆开的怎么样啊

估计楼主去做Call center了。。。
Eindhoven哪儿有热腾腾，香辣啦的川菜馆？冷冷的寿司偶吃不惯啊。。。