简单DIY美食 更新低脂三层草莓蛋糕

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正愁今天吃什么吧？:34:
教你好吃又简单的DIY，还等什么


breakfast：
Green eggs
pancakes
南瓜麦片
Challah bread
豆沙面包
火腿奶酪烤饼
香蕉全麦面包（营养早餐）
墨西哥芝士面包


meal：
烤鸡腿
Squash Casserole
Lasagna
西红柿鱼
Deviled Eggs with carrot

Twice-baked potatoes with broccoli

Meat loaf

Spaghetti pie

PIZZA DIY




dessert：
椰汁红豆糕
菠菜干贝沙拉
果冻
椰汁蛋糕
苹果派
豆腐奶酪蛋糕
布丁蛋糕



GREEN EGGS
材料：
2茶匙牛油，350g菠菜叶（洗净沥干水），3汤匙牛奶，2个蛋，少量盐，
2片bacon。
做法：
1 拿个平底锅煎bacon（不用放油），煎好以后放在一边。
2再拿个锅开中火加热，放入1茶匙牛油。牛油融化后放菠菜，然后开大火，搅拌几下，一直到菠菜煮得稍烂为止加牛奶，再煮一两分钟后倒入搅拌机搅碎后放一边冷却。
3拿个大碗打蛋，蛋打成蛋花后，把搅拌好的菠菜碎倒入蛋花里搅拌均匀，搅拌时加点盐。
4 将2中的锅洗净开中火加热，放1茶匙牛油。融化后加入刚才和蛋搅拌好的菠菜，加热时用锅铲翻一翻直到蛋液消失为止。装盘和bacon一起吃。

[ 本帖最后由 jiasdreams 于 2010-2-14 05:05 编辑 ]

椰汁红豆糕
材料：红豆50克，粟粉50克，椰浆150ML，牛奶150ML，清水200ML，糖适量。
做法：
1 红豆浸6个小时后放入锅里煮两个小时（不要煮太烂）沥干水备用。
2 粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖，最后倒入一个小汤锅内。
3开小火煮，边煮边搅拌，知道有点凝固后拌入红豆，再煮一两分钟熄火，倒入容器，凉后放入冰箱约一个小时，等到完全凝固后倒扣在盘子里就可以吃了。

[ 本帖最后由 jiasdreams 于 2009-1-18 22:59 编辑 ]

菠菜干贝沙拉
材料：菠菜叶350g洗净沥干，一小碗干贝（煮熟的），一些花生米，少量盐和黑胡椒，2汤匙白醋，2汤匙橄榄油，2片bacon，半个洋葱，一盒甜的小西红柿。
做法：
1 bacon煎熟切成丁
2洋葱切丁
3 所有的小西红柿切成两半
4 拿个大碗放入菠菜叶，干贝
和花生米，放入1，2和3 。加醋，橄榄油，盐和胡椒搅拌均匀后放入冰箱30-45分钟就可以舀出来吃了。

哇 你小日子过得可以昂 还自己做甜点~~~~~~
等着你回来 我上你们家蹭一顿西餐
迟到的新年快乐~
提前的新春快乐~

原帖由 死活水 于 2009-1-17 23:20 发表

原帖由 習慣①個rén゛ 于 2009-1-17 23:24 发表
哇 你小日子过得可以昂 还自己做甜点~~~~~~
等着你回来 我上你们家蹭一顿西餐
迟到的新年快乐~
提前的新春快乐~

我现在不用打工，在家没事做的由于这个，体重还增长不少
等我到时找到家安顿好以后，这是一定的

ps： 时间过得好快，一转眼我又要回去了

哥们 挺有创意！

挺漂亮的手艺，但是我想提个建议，貌似菠菜和鸡蛋是不可以一起吃的，因为这两样东西一起加热之后会破坏菠菜的铁质和鸡蛋的成分，总是吃坏了倒是不会，就是没什么营养了，你可以上网查查

天呢，正饿着，一看上面的糕点，肚子开始叫了。。

原帖由 VivienneHau 于 18-1-2009 11:38 发表
挺漂亮的手艺，但是我想提个建议，貌似菠菜和鸡蛋是不可以一起吃的，因为这两样东西一起加热之后会破坏菠菜的铁质和鸡蛋的成分，总是吃坏了倒是不会，就是没什么营养了，你可以上网查查 ...

嗯，在理，VIVI现在肯定格外关注营养方面的问题 还是多注意点的好哈。。