简单DIY美食 更新低脂三层草莓蛋糕

烤鸡腿
材料：5个鸡腿（洗净弄干），面包碎屑（bread crumbs）
醃料：3汤匙Mustard，1茶匙黑胡椒粉，1茶匙盐，1茶匙thyme，1茶匙蒜粉，1汤匙融化的butter。
以上醃料全部混合在一个小碗里，再准备一个大碗装面包碎屑。
做饭：
1 鸡腿放入烤箱（325°F）烤5-10分钟至表面稍黄取出放在一边。
2 冷却后的鸡腿每面都涂上醃料，再放到面包碎屑里滚一滚直到鸡腿全部被面包屑裹住为止。
3 裹好的鸡腿再摆到烤盘里，（325°F）烤20分钟后调到500°F再烤5-10分钟，到表面金黄即可。

成品：

看起来不错

佳版主回荷兰了  我海牙的徒弟上次跟我说 她认识你

看着就有食欲！！

原帖由 attacker2002 于 2009-1-18 22:12 发表
看起来不错

佳版主回荷兰了  我海牙的徒弟上次跟我说 她认识你

厨神大哥，我还有两个多月就要回荷兰了
认识我的人并不多请问你徒弟是哪位  

原帖由 Lumix 于 2009-1-18 22:21 发表
看着就有食欲！！

那就快去吃宵夜

原帖由 jiasdreams 于 18-1-2009 22:25 发表




厨神大哥，我还有两个多月就要回荷兰了
认识我的人并不多请问你徒弟是哪位  

我只能透漏她在这里面的ID，她是wuala北京人！

都是高手

原帖由 attacker2002 于 2009-1-18 23:15 发表


我只能透漏她在这里面的ID，她是wuala北京人！

荷兰真小哈哈

真不错呢！！很多不错的点子，尤其是关于菠菜的。。基本上能长期买的绿叶菜就只有菠菜了。。
不过，我有个问题，我似乎依稀记得，如果菠菜生吃是会中毒的。。。引起拉肚子之类的问题，所以那道菠菜沙拉是不是要把菠菜用水烫熟啊？