简单DIY美食 更新低脂三层草莓蛋糕

原帖由 attacker2002 于 25-1-2009 00:30 发表
豆豆真该跟佳佳学学, 作的真不错呢。。。我有点不厚道了。。

我打算和她学那个椰汁糕
不过 厨神GG你不是有点不厚道 而是老不厚道了

你25号更新的东西呢
今天好像就是25号的说。。。。

原帖由 習慣①個rén゛ 于 2009-1-25 20:06 发表
你25号更新的东西呢
今天好像就是25号的说。。。。

记错了，是24号

原帖由 習慣①個rén゛ 于 25-1-2009 20:04 发表

我打算和她学那个椰汁糕
不过 厨神GG你不是有点不厚道 而是老不厚道了

对 豆豆这个年龄段本该是享受的年龄 想想自己10年前也不是会很多。。

原帖由 attacker2002 于 2009-1-25 20:57 发表


对 豆豆这个年龄段本该是享受的年龄 想想自己10年前也不是会很多。。

想想我四年前也只会炒鸡蛋

蹉跎中练就一身生存技能！

Challah bread



材料：
高粉400g，1茶匙盐，1茶匙酵母 ，牛奶，鸡蛋2个，2汤匙黄油（融化的），糖粉100g（也可以用糖）。
做法：
烤箱预热300F。

1. 20ml牛奶倒入小碗放进微波炉热15秒后，加酵母混合均匀。
2. 高粉，盐，100ml牛奶，一个鸡蛋，糖粉，1中的酵母和黄油，混合均匀揉成面团。
3. 揉好的面团放在温度稍微高一点的地方发酵约1小时（发酵到原来的1,5倍那么大）。
4. 面团分成三个一样大的大面团，和三个一样大的小面团。把每个面团擀开，然后卷成条，封口要捏紧。取三根短的编成辫子，另外三根长的也编成辫子。编好后放在一边发酵15分钟后，将小辫子搭在大辫子上面再发酵15分钟。
5.接着在表面刷蛋液和撒芝麻，再发酵半个小时放入烤箱烤约20-25分钟完成。






[ 本帖最后由 jiasdreams 于 2009-1-29 03:10 编辑 ]

不知道这个面包有没成品图
现在脑子里光是大大小小的面团:34:
越想越浆糊了

原帖由 取个永远想不起来的名字 于 2009-1-29 00:09 发表
不知道这个面包有没成品图
现在脑子里光是大大小小的面团:34:
越想越浆糊了

我也着急啊可是相机正在充电明天就发

看着描述一定错不了  先把花发了再说