菲儿小厨房--宁德葱肉饼，就是这么香～～

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好吧，你多大

ding

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我呀。。。20咯！

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那还学姐，哼

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那是...?

菲儿小寿司

前几天和小日本同学一块做寿司，学到啦，学到啦，三文鱼有的是两层的}" />

看上去挺美的啊

寿司做法

1. 电饭煲，准备日本米，煮熟（日本同学说，咱们中国的电饭煲好啊），闷一会再取出，米饭放凉。
2. 在放日本米的大碗里，放入醋粉（据他说，醋粉比液体醋均匀），搅拌。
3. 我感觉难做的是那个三文鱼寿司，做一个要用2,3分钟的。把饭放在左手心里，用右手的食指配合左手，捏出形状。
    海草寿司的底座也是同一道理，然后把剪好的海苔卷起来就行。
    另外一个用竹帘的很简单了，相信大家都会的。
4. 切三文鱼，必须把手放在冷水里浸泡，这样切出来的肉更Q彈。一刀切到底。

ps. 做寿司的时候，手要弄湿，这样米饭不会粘在手上。在切寿司的时候也要把刀弄湿。

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真不错呀！中间绿色的是海带卷？最上面的topping是什么？

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是海草，topping的是三文鱼的蛋（卵）

雪菲儿 发表于 2011-10-14 10:06
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是海草，topping的是三文鱼的蛋（卵）

还是说三文鱼子吧，比那俩词更好听些

雪菲儿 发表于 2011-10-14 09:55
菲儿小寿司

前几天和小日本同学一块做寿司，学到啦，学到啦，三文鱼有的是两层的

教做法吧！