中、西式点心材料常识（粉、油、糖）

自在寒武纪 · 2004-12-7 23:24:09

起酥皮子

弄个马甲逛荷荷呆 · 2005-1-10 16:49:37

打蛋器一定要的,配打蛋器的有一个量筒,还有个做单糕的边可卸下的不锈钢盆.....BLOKKER里都有买,全套~

effiesnoopy · 2005-1-14 15:17:52

还要有个装蛋糕的大盆盆对吧？

UJIN@澳洲 · 2005-3-3 08:08:55

好貼！收藏

一头乱发 · 2005-3-4 15:06:59

强贴！建议永久性置顶！我随时过来查

今天是 · 2005-3-4 19:04:09

看上去,真不是一件容易的事情啊!
真怀念国内随时都可以买到松软新鲜的面包啊!

水一 · 2005-3-12 20:55:41

做蛋糕的盆是啥样的？

水一 · 2005-3-12 21:02:35

楼主真是厉害啊~~~

自在寒武纪 · 2005-3-13 10:58:00

随便啥样子的大的玻璃或者不锈钢盆子就可以

hairinwind · 2005-4-7 12:13:30

强啊, 楼主太专业了

回复: 【求助】自在呀,详细介绍一下做西点的基本工具好吗?