教你腌咸鸡蛋——快捷高效

鸭蛋（eend eieren）海牙露天市场有卖的。在最靠近电车轨道的一排，就是卖鸡肉的几个推子，每次都有，但是数量有限，所以有时候去的晚了些，会卖完了！

白酒，就用超市里的白葡萄酒就可以了，最便宜的 3欧左右一瓶
然后，把酒倒满，盖过鸡蛋
我泡了一晚上，第二天 明显感觉到有变化！！！
鸡蛋壳有点被腐蚀了，大概就是所谓的让他的 蛋壳空变大了，容易吸收盐。
然后，现在我已经等了一周了，再过一周就应该可以了。

原帖由 carrie 于 2009-4-8 10:44 发表
白酒，就用超市里的白葡萄酒就可以了，最便宜的 3欧左右一瓶
然后，把酒倒满，盖过鸡蛋
我泡了一晚上，第二天 明显感觉到有变化！！！
鸡蛋壳有点被腐蚀了，大概就是所谓的让他的 蛋壳空变大了，容易吸收盐。
然后，现在我已经等了一周了，再 ...

你这个感觉白葡萄酒吃的很透，估计出来油会很多 。。期待着结果哈~~~