Cocina.小厨房。French apple tart + Chicken salad

3.水煮鱼
手机拍的。像素看起来不是很高。。。大家见谅

4.酸辣粉
酸辣粉我很爱啊。。。记得深圳东门那里的酸辣粉真当好吃到爆
再加两块大牛肉（虽然很有可能是马肉）犒劳一下自己

5.锅贴
上海的妹子们，早上起来锅贴，生煎，小笼包，粢饭糕，豆浆，油条，小馄饨，豆腐花。哪样是你的最爱？
以前我喜欢吃生煎，小杨生煎2两，再加豆浆。
但是现在觉得生煎的皮太厚了。还是锅贴比较好吃。
一两锅贴加咸豆花（现在越来越少看到了！为什么！！！）是我的基本搭配

对了，锅贴跟一般的煎饺不同。和面的时候锅贴用的面是：烫面。
顾名思义，是用烫的水和出来的面。请各位在尝试的时候注意不要直接用手，先用筷子拌一拌，搅一搅。不要烫到啦！

没想到我一个不爱吃面食的上海妹子竟然一大早开始了和面，擀面皮，包饺子的一系列工作。
因此想吃才会做啊！想吃吃不到才是最大的动力

6.Cup cakes
Cup cakes 说白了就是Muffin然后再装饰一下。 不过也许就是我这个懒人才会这么觉得
Cup cakes上面一般都是Butter cream+糖粉。所以在keep fit的妹子们尽量忌口，因为它看起来小巧可爱但是热量惊人！！！
今天做的是strawberry cup cakes.是给一个小女孩的礼物。chocolate的呢是自留款。哈哈
哎~~~竟然装盒的时候碰到了边~失策啊！！！！

7.德国烤猪腿
从德国旅游回来的人们，德国让你们最念念不忘的是什么？！
我先说！那里的肉实在是太好吃了！又便宜又分量足！绝对是食肉者的天堂啊

所以呢。作为一个合格的吃货，会吃并且要会做才是最重要的么~
因此我来了个山寨版的德国烤猪腿

制作方法挺简单。首先用中式烧蹄髈的方法，先把猪腿卤起来，放一夜让它入味。
第二天吃的时候放入烤箱，烤箱我设定的是180°，先烤15分钟，再翻一面。不要烤焦就行。
吃的时候可以再搭配一点卤汁，或者自己配个酱料。

8.小馄饨
其实这个不像江浙地区的小馄饨，比较像港式云吞。
我里面的馅是：鸡肉+虾肉。两样肉混合，调好味后用搅拌机搅拌。
包好之后放在冰箱冷冻，吃的时候再下
碗里放盐，鲜辣粉（没有就用白胡椒粉），一点云吞粉（可用鸡精代替），紫菜，加水，放馄饨
撒上葱花，芝麻，摆上蛋皮，淋上麻油~开吃啦

9.Blueberry Cheesecake
看我帖子的人应该发现了。我的帖子比较杂。西点，中餐，小吃什么都有
所以凑合着看吧。（态度很恶劣，差评！）

今天更新了不少。看来又可以偷懒一段时间了

10.Chocolate Muffin
Muffin一直是我比较钟爱的。因为做多了可以当早餐。而且做法简单，方便~省时省力，懒人必备

Fion.Zhou 发表于 2013-3-25 13:22
5.锅贴
上海的妹子们，早上起来锅贴，生煎，小笼包，粢饭糕，豆浆，油条，小馄饨，豆腐花。哪样是你的最爱 ...

能把锅贴的做法告诉我伐？
和面还有里面的料

我也是爱吃锅贴的豆腐花的上海妹子啊。。。。