Shirley是吃货~八宝饭！

哪儿有卖那种擀饺子皮的小擀面杖么？

太厉害了!!!!!

原帖由 moonchild 于 2011-5-25 17:34 发表
哪儿有卖那种擀饺子皮的小擀面杖么？

Blokker~Xenos都有把~

原帖由 stefanie-q 于 2011-5-25 17:32 发表
这皮擀的~~~~好啊~
我刚包完饺子~看看自己擀的皮~简直是四不像嘛~~~

我是用保鲜膜的桶擀的~因为是切的啦~圆的我也擀得四不像~

我也觉得这个皮杆的太好了~~

原帖由 lynn1122 于 2011-5-26 18:09 发表
我也觉得这个皮杆的太好了~~

哈哈，谢谢~~

这里奶制品那么便宜，不做甜点就太浪费了~
闲着无聊就做了蝴蝶酥~
还挺像样的~HOHO

亲，你可以试试看用微距模式来拍~~

我是奶制品的铁杆粉丝~
早餐从奶酪开始，晚餐从slagroom结束~
之前看到个帖子问奶油蘑菇汤怎么做才不结块~
这里就分享点经验~
不知道大家家里有没有食品料理机，博朗的stand mixer在blokker打折以后才15欧~
汤锅里放水烧开，加鸡蓉和蘑菇，另取一奶锅炒面粉
炒好面粉后，别关火，取汤水慢慢加入奶锅，不挺用打蛋器搅拌，一点点加水~
注意哦，这里不是把炒好的面粉加到汤里等它烧化
奶锅里的‘面粉汤’可能有些面粉块，这时候就把食品料理机拿出来，在汤里加胡椒粉打。（因为汤稠，胡椒粉难化）
打完之后慢慢倒入汤锅，搅拌~
最后，在奶锅里热slagroom，如果汤多，可以加点牛奶~
热完的slagroom在慢慢倒入汤锅~一点点都不会结块哦！

原帖由 lynn1122 于 2011-5-27 12:30 发表
亲，你可以试试看用微距模式来拍~~

是手机拍的~所以非常不给力~