秋水教你包饺子

hehehehe · 2010-2-1 21:19:30

谢谢秋水lz 啊，你的作法实用+好用+贴心啊，赞一个

midnightelf · 2010-2-1 21:23:44

原帖由 heavenwy@hotmail 于 2010-2-1 11:47 发表

你是赤果果的广告托儿！

哈哈哈，我看了也是同样的想法，不过饺子倒是真的很地道，馅料足，尤其是鸡肉的特别香，人人都说好。。我不是广告托儿

[ 本帖最后由 midnightelf 于 2010-2-2 09:56 编辑 ]

mohz · 2010-2-1 22:32:01

好贴要顶~~

卡蓝 · 2010-2-1 22:43:59

很详细的包饺子方法，已收藏了，打算春节实践，呵呵！

ericzhao · 2010-2-2 12:32:41

顶东北老乡，咱东北人都会包！

cosa · 2010-2-2 13:34:05

朋友南方人居多，已经好久没包啦.....

tips,
如果要把饺子冻起来，面要硬一点，同理，如果是水分比较多的蔬菜，例如白菜，除了要先下水之外，和的面也要硬一点....否则到最后会有麻烦......

擀饺子皮的时候，中间的部分可以留的比边上的部分厚一点....这样包的时候不容易破，我是属于那种拼命塞馅得主.....

胡萝卜馅的饺子可以稍微多放点盐....因为胡萝卜煮出来会有甜味，洋葱同理~~~~

祝大家都有好胃口！

miu_miu · 2010-2-2 17:39:19

哈哈我一直都订的饺子 LZ很厉害的很好吃的

zomercadeau · 2010-2-2 17:43:57

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attacker2002 · 2010-2-2 18:46:34

饺子皇后这下要忙了！！！！

heavenwy@hotmai · 2010-2-3 00:00:34

原帖由 hehehehe 于 2010-2-1 21:19 发表
谢谢秋水lz 啊，你的作法实用+好用+贴心啊，赞一个

不谢不谢，希望大家都能吃上美味的饺子：）快快乐乐过大年！

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