男儿私房菜小贴！（453楼”欢喜冤家（猪鱼排不分家）“）

Post by attacker2002;3519512
大力支持创新菜！！！

声望到6000了，愿望达到了？！

Post by 南阁子;3519833
又是红配绿哈~~

对，就是红绿配，怎地？

好饿哈

LS想必是想吃夜宵不赶吃了。。

排骨汤＋醋溜白菜！

主料：小排骨1斤，大白菜
配料：胡萝卜，葱花，姜块，蒜末，料酒，鸡精，糖，香菜适量

1，小排骨滚水焯一下，洗净血末；下炖锅（我用的是高压锅）加水没过排骨，加拍碎的姜块，烧开，改小火炖40分钟，再下胡萝卜块，加一勺盐和鸡精，几滴香醋，再炖15分钟。我用高压锅25分钟搞定。最后再调一下味道，可以加点蚝油和胡椒粉，最后撒葱花和香菜。

2，醋溜白菜简单，白菜最好用斜切成片备用。炒锅加油一勺，4成热下蒜末炒香，下白菜翻炒一会儿，最后加用一勺醋加适量糖和盐鸡精调好的欠汁，再翻炒均匀，就好了。

大白菜是很不错的东西，钙质含量很高，秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。废话少说，上图了，希望大家喜欢！

好啊。。那汤看着就好喝。。。白菜闻着就香。。爱喝醋。。。

排骨汤看着跟鸡汤似的强，白菜看着水灵儿，跟小妞子似的，喜欢。

Post by attacker2002;3519509
ＨＨ不懂了吧。。这叫创新。。。真是。。。。顶自强一个！！！

知道你们俩儿是哥俩好儿..对吹吧
近来比较崇尚素食..自强做的都太油了..白菜不错..不过要是丝就更好了..

Post by 南阁子;3519833
又是红配绿哈~~

他是经常的事儿~~

Post by 男儿当自强;3520226
表理H2！

是要表扬我吗???

HH也改素了，追随我的素食论？？？？

Post by attacker2002;3531857
HH也改素了，追随我的素食论？？？？

跟你? 我近来都比较素...上次看了一个关于国内肉帖...实在是反胃~~你们周末过来去哪儿?BettyBear???排骨~~