荷兰生活用词之蔬菜篇

单一的学单词太枯燥了。。
发个有图片的给大家看看。。自己也学习一下。。

明天想起来的在帖哈

Groenten

1 Andijvie  中文还不之是啥
是ZEELAND AND BRANDAT的特色菜之一。很受荷兰人的欢迎。口感想生菜，多用来作沙拉。
有大量的维生素A。C和矿物质

2   Artisjokken  洋薊（Artichoke）主要单于地中海地区，它的花蕾可以用來煮菜
烹調洋薊，通常都用蒸煮的方式。
还没有吃过。。下次试一下

3。Asperges  芦笋 Asparagus
芦笋原产地中海沿岸其嫩茎可作蔬菜食用。西方人一般将其削皮蒸熟或煮熟后，再佐以融化的黄油或奶酪食用。东方人也喜欢用芦笋配肉类炒菜。
个人很喜欢

3。Bloemkool 白菜花。CAULIFLOWER

4。Bieten 甜菜 學名Beta vulgaris 原產於歐洲西部和南部沿海

荷兰人喜欢买装在瓶子里的。大家看到超市的上的就是这个。。

5。 Doperwten 又稱蜜糖豆、蜜豆、青豆Pisum sativum，，可食用。豌豆的豆莢在許多文化中可以作為蔬菜烹制

6。Selderij  芹菜，又稱富菜（諱芹（窮）），是原產於歐洲地中海地區一帶的蔬菜

Spruitkool of spruitjes 抱子甘藍(Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker)，又稱球芽甘藍，俗稱小洋白菜、小圓白菜、小捲心菜、小椰菜，是一種蔬菜，味道微苦。煑過的小洋白菜在西餐中常做配菜
。

koolrabi 苤藍(Brassica capitata L. var. gongylodes L.)，又稱撇藍，擘藍，是一種蔬菜，通常食用其根部。