广式汤会不会吃多了中毒？

放多了会发生营养过剩
会有些小症状　比如　流鼻血~
大事么有```
但要真会煲,是知道量的

负责地对楼主说, 浓度过高, 长期服用, 会有副作用的. 不过关键还是看用的什么药材. 哈哈

比如说人参, 一天推荐用量是三克, 超过这个量就不好了.

楼主啊, 你婆婆煲汤放中药料绝对不是乱放的, 不同的中药作用不同, 有去湿败火, 有的滋阴养血, 有的祛风止痛, 有的补元气....每一种汤可能放的中药都不同, 讲究不同.

这叫药膳食疗, 里面的学问大了.

一是建议你每次在你婆婆煲汤时, 问问都有什么作用和讲究, 该放多少料不会多也不会少, 你到时候就明白了.
二是建议楼主在网上搜索一下, 看看煲汤要注意的地方.
将来如果学会煲靓汤, 那可是一大优势.

这个帖子这么久了，真不知道说什么好。早就说过了，广东汤水不是乱褒的，都是固定搭配材料的，不能乱放，不能自己发明，很多东西是不配搭，或者相冲得。
真正的药材汤水，一个月才喝2，3次， 多是补汤类，不会多喝的，喝多了上大火。当然量也是非常非常的小的
普通的汤水，有些配料很像药材，比如淮山，茨实，枸杞这些， 在中药中只能算是配药，不能算真正的中药材，毕竟药力太小了，也就是个清火，润燥的功效
汤水不是药水，不是喝一次就见疗效了的，要长期调理才有效果
还有一个就是，广东人的平均寿命是最长的，说明广东人很会养生，这里面汤水有很大的作用

从来没喝过，也不想喝，还不如小米稀饭有营养呢

每次看TVB剧必然有句台词"我煲了#$%&@汤"绝对三种材料以上