玛格丽特小饼干+香草曲奇

不错不错，我会自己做着试试。谢谢你的食谱。
照片也拍得很棒哦。

btw什么照相机拍的？

不用客气，大家一起分享。照片是用NIKON 的D200 拍的。

这么可爱的饼干~~~ 好喜欢, 盒子也是

Post by Lena;2109278
没问题，这就给你拍一张.我觉得你买的是固定奶油用的，上面有一颗草莓和一朵奶油对不对？香草精闻起来有浓浓的香草味

谢谢！其实这个我也有买，不过不是写的香草糖么？所以我以为只是糖，就没有怎么用。。谢了！！

Post by 茄茄;2110352
这么可爱的饼干~~~ 好喜欢, 盒子也是

谢谢MM，

Post by vivichy;2110740
谢谢！其实这个我也有买，不过不是写的香草糖么？所以我以为只是糖，就没有怎么用。。谢了！！

Vivichy MM 真抱歉，上次你问我关于香草精的事，是我的方子里写错了，应该是香草粉，也就是我照片上的那个。香草精是小瓶瓶的那种油状液体。

好喜欢你做的那些星型小饼干啊，那个香草曲奇饼是不是就是这些星型的饼干啊？
喜欢死了。。。LZMM真棒！！崇拜ing...


那个糖粉是什么样的糖啊？还有低粉，玉米淀粉，香草粉都是什么样子的啊？在哪里有卖？最好是能上个包装袋子的照片就更好了，嘻嘻！

Post by Lena;2108576
做法来了！


香草曲奇饼
这个方子我改了好多回才找到我要的感觉。本来是和出的面是稀稀的，可以用花枪表出曲奇的样子，但是我个人喜欢各种形状，而且口感酥的。
上做法：
材料：黄油50克，糖粉35克,也可以用细砂糖。蛋25克(约半个鸡蛋)。低粉90克。香草粉1-2克。可以不加，加了更香。
步骤：
1，黄油室温下软化，如果嫌速度慢可以放在微波炉里加热10-15秒，千万不可以加热到融化哦，会影响到黄油打发。
2，黄油加糖粉用打蛋器打发成羽毛状。
3，加鸡蛋，香草粉，打散，再加入过筛后的低粉，搅成面团。
4，擀成约5毫米的厚度，用饼干模子表出花型。
3．在烤盘涂黄油，180度，15分钟。
如果想吃曲奇的JM们可以把材料中的分量加一倍，这样的话活出的面就是稀的，可以用花枪作真正的曲奇。

什么是过筛后的低粉啊？花枪在哪里有卖？长什么样啊？
呵呵，LZMM不好意思了，我什么都不知道，但超级喜欢你的小饼干们。

嘿嘿，不好意思，那个小心心和小星星的就是我所说的曲奇，哈哈，因为自己乱改了方子，但名字没改。其实应该叫饼干了。过筛的粉指的就是用面筛子筛过的干性物质（低粉，盐。。。）花枪被借走了，现在没法上照片给你了，不过在Blocker和HEMA都有的卖，就在卖烘培用具的地方，有好多花嘴可以换的那种，或者有个大布袋的那种。其他的粉粉明天或晚点把照片传上去!