中国在荷劳工问题--到底为什么？

这里的中餐正经没有我家厨房里出来的好吃

包子春卷 发表于 2014-4-14 15:37
问题是，这里引进的劳工厨师也没做出地道的好吃的中餐啊。

地道的中餐也是可以做的，但是如果真的按照按个工序来做的话，基本上做不了多少生意了。荷兰的餐饮讲究速度。以川菜的水煮鱼为例，一般鱼现杀的才嫩口。在国内都有专门负责杀洗的阿姨的。现杀的鱼都很不容易劈薄皮，因为容易粘刀。荷兰正规的中餐我是没有看到过。

P.S我在荷兰驻上海的大使馆谈话时，工作人员问我会做什么菜。我说，瓯菜。那人一下子就懵了。呵呵。

包子春卷 发表于 2014-4-15 11:58
这里的中餐正经没有我家厨房里出来的好吃

我也相信，因为根本就不是中餐嘛。那个东西能叫中餐。。。。呵呵。当然对于中餐我也是一样菜鸟一个呢，在国内大概也只能混口饭吃吧。

冬天会过去 发表于 2014-4-17 21:23
地道的中餐也是可以做的，但是如果真的按照按个工序来做的话，基本上做不了多少生意了。荷兰的餐饮讲究速 ...

既然如此， 也没什么必要请劳工出来了。反正都是西化了的，不讲究的中餐，谁做不一样？中国厨师也没做出中国特点。

冬天会过去 发表于 2014-4-17 21:23
地道的中餐也是可以做的，但是如果真的按照按个工序来做的话，基本上做不了多少生意了。荷兰的餐饮讲究速 ...

荷兰餐饮讲究速度？不觉得。西餐一道一道的，每道菜之间都有间隔时间。远比不了国内上菜的速度。

荷兰的中餐是中餐吗，历史餐火肉。什菜。等等，谁多能做，这几年中国来的工人，有那一个拿到合同的工资，都是骗人的。

有1年劳工的朋友拿到新卡了吗？  我同事是今年3月到期的卡。去年底给劳务公司1300代申请，2月收到ind收费信。交了375到现在2个多月了还是没有一点消息，急死了。有同样情况的朋友吗？

我也是36月厨师，4月1号到期，现在是半年的卡。着急没有用的我们语言不通，政策也搞不懂。我们的老板比我们急，劳工要是没有了，他们损失更大。平常心吧。

1161719583 发表于 2014-4-22 08:29
有1年劳工的朋友拿到新卡了吗？  我同事是今年3月到期的卡。去年底给劳务公司1300代申请，2月收到ind收费信 ...

劳务公司太他妈黑了，填两张表格收这么多钱