中国在荷劳工问题--到底为什么？

hehehehe 发表于 2014-4-4 08:14
Geen TWV=Geen Sate ? 我给公司里的同事们看，他们都觉得很可笑，sate在荷兰历史悠久，普通餐馆里的sate, ...

Geen TWV=Geen Sate  只是一个比喻，比较顺口的口号而已。 我不觉得有什么可笑。就像make love NOT make war

可以想一下，在荷兰或者中国，中国人做法餐主厨，意餐主厨，能正宗吗？能吸引人吗？


餐饮是文化的一部分，不是说培训一下就可以的。特别是中餐，不像西餐那样非常标准，盐多少克水多少升，想短期培训一下荷兰人做中餐主厨那简直是笑话。做多当当打杂的。


当然，中餐馆自身也有问题，但这个问题是很早就存在的。一开始华人来荷兰就是靠餐营业支撑生计的。 各个国家的外来移民都会存在灰色地带，灰色产业。这需要靠不断的规范，而不是一刀切，完全不让引进亚洲厨师。


现在荷兰政府为了应对经济危机，向餐营业动刀，华人当然要抗议。


国人需要团结，而不是内讧。中餐馆需要不断规范，培训荷兰人的同时，也需要引进掌勺的大厨。

NiceTry 发表于 2014-4-8 07:26
Geen TWV=Geen Sate  只是一个比喻，比较顺口的口号而已。 我不觉得有什么可笑。就像make love NOT make  ...

引进主厨（其实前面我也提到过了）这个我也赞同， 我只想说前面一些人用人种来定论肯定没市场的，普通的简单的中餐本土厨师完全可以胜任是无可争辩的事实，但很多餐馆因为丧失了“引进劳工” 带来的巨大的不当的经济利益而对本地厨师排挤，以主厨的工资待遇这个政策没有多少影响，当然我毕竟是局外人，可能也有不了解的地方。
还有，凡事换个角度，自己人在圈子里给出不同意见对预备外界抨击其实是有帮助的，如果真想赢，最好想想这些异议的由来和相应的对策，而不是以“内扛” 的帽子压制，因为这些异议不仅一个人会有，很多人（中国人，非中国人）都会有。

西海游士 发表于 2014-4-7 12:15
如果想等，那当然是你的自由。不过，荷兰打官司可以打上好几年。到那时，人家如果赢了就长期待下去了，即 ...

我直接了当的问你个问题,那个诉讼您有没有得到经济上的好处?

冬天会过去 发表于 2014-4-8 22:06
我直接了当的问你个问题,那个诉讼您有没有得到经济上的好处?

当然没有！本游士既不开餐馆，又不搞劳工中介，亦不开律师楼，更不在IND工作，何来的利益之说？！

只是闲来无事时，舞文弄墨，指点江山，评论时事而已也。本游士在去年和今年也曾发帖，评论过荷兰引入的“保荐人制度”和保荐人资格，难道保荐人首次认定要缴纳的5000欧元也会进了我的口袋不成？

本来就与吾没有毛的干系，只是看到荷兰当局和中厨顶牛，正如俗话所说：大象打架，小草遭殃。所以对劳工问题多说了几句。该说的已经说了，现在也不想多说了。

181434011a 发表于 2014-4-7 22:40
说句游士不爱听的，上次游士召集18个月的劳工集体上诉，本人从一开始就不看好这场官司，上诉发起人一直叫我 ...

要讨回那个申请费？那是你们和中介的事，吾不了解。不了解的事不发言，不是怕人笑话，而是怕误导别人，损害别人的利益。至于讨回这个费用是否更现实？本游士并不这样看！不过不愿多加评论，省的有人猜测是否又和哪方有关联利益。只对你的话做一点点无知评论（欢迎高手指教）：第一，商业纠纷，不是你去争取就可以解决的。他不退，你又能如何？！你一点合法的办法也没有！游行示威，聚众施压，.....  到那时，你只能去打官司，费用就更高！

第二，你的录音没有用。因为荷兰法律规定，除了特殊情况（例如刑事调查), 除非清楚得到对方的同意，才可以录音，才能成为证据！而且书面证据是直接证据，大于旁证（录音录像）。你要是早说了，我会私下告诉你。既然你现在明说了，我也就公开答复你：你的想法一点也不高明，也不实际，更无法实现，还是忘掉为好。当然这是个人看法，觉得不对就算没说，一阵空气吹过而已！

你说要说点不好听的话（本游士没有觉得不好听，你那是个人妄加猜测。知道你的想法，很不错嘛），我也说点不好听的话（你那想法更不现实）。大家扯平了。

最后要说一句：本游士从来没有召集任何劳工集体诉讼！！！说此话前请再次核对事实。本来就不关我的事！是我对此事摆了点看法，评论了几句，是劳工们找我帮忙，要求介绍律师。如果不同意，请拿出证据！而且当时事情前后，本人正在外出长差，有证据为凭。

西海游士 发表于 2014-4-9 21:01
当然没有！本游士既不开餐馆，又不搞劳工中介，亦不开律师楼，更不在IND工作，何来的利益只说？！

只是 ...

呵呵!如果真的没有,那么十分抱歉以恶意的心思揣测您的用意. 我也只是近来在这里关注下劳工的进展,毕竟这关系到自身的利益.我自己并不会觉得因为目前的观望属于投机心理.还有,我也并不认为国人热衷于投机心里,我认为投机心理属于人性,当然也和其他一些次要因素有关..

冬天会过去 发表于 2014-4-9 22:43
呵呵!如果真的没有,那么十分抱歉以恶意的心思揣测您的用意. 我也只是近来在这里关注下劳工的进展,毕竟这 ...

本游士只是对中国劳工同情而已。既无恶意，那就祝你珍重，好自为之，交上好运吧。

现在36个月的劳工，有没有希望啊，谁有内部消息

问题是，这里引进的劳工厨师也没做出地道的好吃的中餐啊。

凭良心讲中国劳工也没有几个是正宗的厨师，厨师文凭在中国有钱就有啦，纠正一下---sate并不是中国菜的象征，是印度尼西亚的小吃。