自己做的香肠来啦！有图有真相！

yemayet · 2012-12-19 18:26:49

肠不知道哪里买啊！
我在埃因霍温~~

PiePie1004 · 2012-12-20 15:00:21

大爱！求配方~

septemberzhu11 · 2012-12-29 08:26:07

cathay · 2013-1-1 15:44:39

wugongli 发表于 2012-12-14 09:47
在肉店买的，你问店员varken darm就行了。买了20多米，大概10欧。差不多可以做10kg多点的肉。 ...

你买的肠衣真是贵呀。还好，我从国内自己带来的肠衣。过几天也准备自己做灌点吃。

Dora0314 · 2013-1-7 18:04:08

本帖最后由 Dora0314 于 2013-1-7 19:07 编辑

楼主，谢谢，按你的帖子，我买到了肠衣，在海牙的大市场买的，10欧5根，处理得非常干净，肠衣是缠在一个绿色的扁的塑料管子上的，非常好用，自制了香肠，自己调的味道，老公说非常不错，哈哈，就是没有工具太难灌了，只做了3G左右的肠，最多用了一根半肠衣。

88957676 · 2013-1-7 19:54:17

风吃的故事 · 2013-1-7 23:59:09

楼主你太牛了，看的我直流口水，下次我也试试看吧

wugongli · 2013-1-8 09:05:44

Dora0314 发表于 2013-1-7 18:04
楼主，谢谢，按你的帖子，我买到了肠衣，在海牙的大市场买的，10欧5根，处理得非常干净，肠衣是缠在一个绿 ...

没有工具很难灌进去的哦，mm好厉害！

Dora0314 · 2013-1-8 13:12:30

wugongli 发表于 2013-1-8 10:05
没有工具很难灌进去的哦，mm好厉害！

我用的我家那个做蛋糕挤花的工具，最大号的嘴嘴，像个漏斗似的，能用吧，肯定是没有工具好用的！！