手把手教你做陕西凉皮，全程图解，具细致

janvie · 2009-2-2 12:04:02

原帖由 ismile 于 2008-12-26 19:19 发表
今天做了，谢谢楼主，真的不复杂，很好吃！！

嘻嘻，记得把成品拿上来秀秀哈～

janvie · 2009-2-2 12:05:00

原帖由 紫色花 于 2009-2-1 22:55 发表
我用粘米粉做过一次，不成功。

我还准备偷懒说，下次用淀粉做，看来这个懒还是偷不得的！

41670419 · 2009-2-6 21:04:09

恩不错啊

zomercadeau · 2009-2-6 22:16:18

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猪头美眉 · 2011-8-18 18:00:54

爱楼主

翩翩在风车村 · 2011-8-18 18:16:02

面筋可以用来炸！炸面筋可好吃了～

步骤很清晰呢，就是感觉有点麻烦。。对有时间要求，泡过夜的东西没啥耐性呢。。

但楼主的成品确实非常吸引！！口水ing

missmi · 2011-8-20 18:46:37

楼主，我按照你的办法做了一下。很失败，失败中的失败。
做凉皮的粉我有沉淀一个晚上加一个上午。
蒸的时候是用瓷的盘子，有点厚。出来的效果是饼。。。
哈哈，不知道是面粉用的不对，还是盘子太厚，或者什么什么问题。。。。。。
呵呵，改天买一个你那样的铝盘再试试！

小小人鱼 · 2011-8-21 16:45:47

太厉害了

shelleycmx · 2011-8-21 20:51:08

不错，回头我也试试

Chris_ling_ZLX · 2011-9-6 15:33:39

赞赞！！！！

精手把手教你做陕西凉皮，全程图解，具细致