手把手教你做陕西凉皮，全程图解，具细致

好吃

原帖由 kathy_tsn 于 2008-12-20 17:58 发表


LZ能介绍一下油泼辣子的做法么？我超级喜欢吃，但是从来作不出，最多弄个炸辣椒油。跪谢了。

我家每次做饺子包子必做油泼辣子，巨香，下次包饺子，把油泼辣子的步骤拍下来给你看哈

原帖由 aihaoheping 于 2008-12-22 22:03 发表
我做的凉皮怎么是粘的，我觉得是面的问题，哪里可以买到高筋粉啊

可能是面的问题，再个就是蒸的时间不够

[ 本帖最后由 janvie 于 2008-12-26 22:14 编辑 ]

原帖由 lemoncenir 于 2008-12-20 18:49 发表
给你朵小红花
我太爱吃这个啦
貌似我还是不会做

谢谢谢谢

蒸的时间肯定够了，以前在家的时候经常看我妈做，自己也帮忙，程序什么的都对，我妈说肯定是春麦子磨的面，放点碱应该能好些，不过还没有试呢

想家想的不行啦.LZ做的真好,馋的要命啊

今天做了，谢谢楼主，真的不复杂，很好吃！！

好啊，谢谢哈

我用粘米粉做过一次，不成功。