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Dancing Queen  ↗贵宾↗  2008-6-23 11:16:49 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 请教做炸酱面的酱?

Post by march;3276486
这种最基本的家常东西没必要。 如果连炸酱面也需要摆上来看,那不是要把每顿饭都贴出来了

我看是看各自的喜好吧。。家常的东西做好了也不必馆子里的差哈
投其所好
Dancing Queen  ↗贵宾↗  2008-6-23 11:19:15 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 请教做炸酱面的酱?

Post by attacker2002;3276743
看你怎么做了,面要是手擀的, 酱要炸得地道, 再凑齐八种小菜儿, 就真不家常了!

想念哈。。。但是国内的老北京面馆子也就那末一回子事。。味道还是家里吃起来温馨啊。
huanglei77  高级海盗  2008-6-23 13:13:45 | 显示全部楼层 来自: 西班牙

回复: 请教做炸酱面的酱?

Post by 麦田里的风景;3275338
像你们说的,这里可以买到什么样的酱可以做起来更好吃得,不要说一定要买6必居的吧,哈哈,我说荷兰这里卖什么酱最合适做炸酱面的酱

我在长江行看到过甜面酱卖,一小罐。我没试过。国内带的甜面酱还有几包,勉强度日啊。就是热爱吃炸酱面。
huanglei77  高级海盗  2008-6-23 13:14:52 | 显示全部楼层 来自: 西班牙

回复: 请教做炸酱面的酱?

Post by Dancing Queen;3277066
想念哈。。。但是国内的老北京面馆子也就那末一回子事。。味道还是家里吃起来温馨啊。
The one near my home is pretty good. The best i have ever.
麦田里的风景  见习海盗  2008-6-28 20:59:35 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 请教做炸酱面的酱?

行 ,谢了,下次我去买酱过来做做吃吃
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