苏州朋友有多少

文化篇：碧螺春篇：
"洞庭碧螺春，茶香百里醉"。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山。
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入。
绿茶中的名品，产于太湖洞庭东山和西山。因其形状卷曲如螺，初采地在碧螺峰，采制时间又在春天而得名。相传已有1300多年的历史。其品质特点是色泽碧绿，外形紧细、卷曲、白毫多；香气浓郁，滋味醇和；饮时爽口，饮后有回甜感觉。冲泡后，茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
关于碧螺春的命名有很多传说，有说是康熙皇帝给赐的名，也有说是民间传说。喜欢听故事的我相信民间传说一说。另一个原因是那年看苏州电视台拍摄的一系列苏州文化纪录片，碧螺春传说拍摄得令人心动。
传说在很早以前，西洞庭山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺。东洞庭山上住着一位小伙子，名叫阿祥，打鱼为生，两人相爱着。但不久灾难来临，太湖中出现了一条恶龙，作恶多端，扬言要碧螺姑娘作它的妻子，如不答应，便兴风作浪，让人民不得安宁。阿祥得知此事后，便决心为民除害，他手持鱼叉潜入湖底，与恶龙搏斗，最后终将恶龙杀死，但阿祥也因流血过多而昏迷过去。碧螺姑娘将阿祥抬到家中，亲自照料，但不见转好。碧螺姑娘为了抢救阿祥便上山寻找草药。在山顶见有一株小茶树，虽是早春，已发新芽，她用嘴逐一含着每片新芽，以体温促其生长，芽叶很快长大了，她采下几片嫩叶泡水后给阿祥喝下，阿祥果然顿觉精神一振，病情逐渐好转。于是碧螺姑娘把小茶树上的芽叶全部采下，用薄纸包好紧贴胸前，使茶叶慢慢暖干，然后搓揉，泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这种茶水后，身体很快康复，两人陶醉在爱情的幸福之中。然而碧螺姑娘却一天天憔悴下去，原因是姑娘的元气全凝聚在茶叶上了，最后姑娘带着甜蜜幸福的微笑，倒在阿祥怀里，再也没有醒过来。阿祥悲痛欲绝，他把姑娘埋在洞庭山上，从此，山上的茶树越长越旺，品质格外优良。为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡亲们便把这种名贵的茶叶，取名为“碧螺春”。

来报道拉~```

Post by envylonely;2298190
来报道拉~```

呵呵！
学期末了，荷兰的苏州朋友复习考试之余也要多多注意身体咯。
学习固然重要，身体才是革命的本钱。

饮食篇：端午粽子
又是一个端午节了。
多少年不好好过端午节了。
以前总觉得过节是件麻烦事，次浓浓的一堆人坐在一起就为了吃点吃食。
离开了家才知道因为那堆次浓浓的人生活平添了多少色彩。
那堆次浓浓的人一起讨论到底是到观前街太监弄的五方斋买上几只新鲜的肉粽子还是自己动手包个几只粽子吃吃。如果是自己包了粽子，又会提上几串粽子上三姑六姨家的做人情。

五方斋的鲜肉粽子总是打着嘉兴粽子的招牌，所以买的人是络绎不绝。
其实苏州人自己的粽子也蛮有点花头的，什么枕头粽啊，小脚粽啊，三角粽啊，就是不懂苏州人怎么这么聪明的，两把米，一把料，两条粽叶就搞出这么多名堂来。那个料又决定了粽子的内在花头，加点红烧肉的就是肉粽子，加两粒蜜枣的就是枣子粽，夹杂着赤豆的就是赤豆粽，有的什么都不加就成了白水粽。吃起来，那个糯米糯得能把嘴唇给粘住，如果是吃枣子粽赤豆粽白水粽，还要在碗里加两勺白糖蘸着吃。那个粽子是吃都吃不厌的，但是不能多吃，糯米吃得太多要把胃吃撑掉的。

前两天看关于端午节的传说，大家都晓得的是屈原投汨罗江，其实还有一个传说是纪念伍子胥，第三个是要纪念曹娥的。心里暗暗地高兴，三个传说中有一个是和我们苏州搭点边的。伍子胥是个谏臣。
哦哟，荷兰人叫我去吃饭了，隔一会再来讲。
再会！

看到你的帖子我心里老难过,屋里相啥个样子都要忘记特哉....欢喜看你贴个么子

Post by Mandy_lulu;2309271
看到你的帖子我心里老难过,屋里相啥个样子都要忘记特哉....欢喜看你贴个么子

欢迎苏州朋友来看这个帖子。
如果喜欢的话，就常来看看。
我会尽量来贴点么子的。

饮食篇：炒肉馅团子和生煎馒头
家乡的炒肉馅团子应该上市了。
金针菜，木耳，笋尖，剁得很细很细的猪肉，搅拌在一起，裹进一张糯米团里，留一个小小的圆口子。
四个团子一盒地放在快餐盒里，最后卖团子的师傅会往团子上浇上很鲜很鲜的汁。
印象最深的一次是妈妈在凌晨六点带着我骑车到高桥买炒肉馅团子。
那次排队排得好长好长，我们足足等了４５分钟才轮到。

外婆很喜欢买生煎馒头给我吃，原因仅仅是外婆很爱吃生煎馒头。
生煎馒头4块钱才可以买8只，外婆总是买4只回来给我当早餐吃，另外再做一碗小馄饨给我。
生煎馒头真的很好吃，咬一个小口子，吸出汤汁，一点点咬开皮，那个皮薄消消的，其实吃的就是一团肉，最后是煎得金黄金黄的底。

怀念天天山海经

姐姐真好，以后我们要聚会 哈~

　我也是．准备去RUG.不过你那玩意最好给外国人看看，宣传地方文化嘛