超好吃的奶油蛋白饼－－－用蛋白的好办法噢

做蛋糕经常会剩好多蛋白，后来发现了这个方子，　做了健康美味的蛋白饼。

做法很简单，　原来的方子我稍微改动了一些，　考了２次都很成功（每次要考６．７锅哦）

ｂｆ也超爱这个饼干，嘻嘻 ，害得我一周做了２次。

下面说说我的做法吧:

3个蛋白, 奶油100克, 低粉110克,糖80-90克, 盐一小勺,牛奶一小勺.

1.室温软化奶油, 然后充分打发, 加入一半的糖,盐,再打发(时间长一点好噢)
2.蛋白打发至中性发泡, 然后分次加入打发好的奶油里面, 小心搅拌.
3.筛入面粉, 加一小勺牛奶, 搅拌均匀.
4.然后装入挤花袋里面挤成长条形, 180度6-8分钟就好啦

楼下的mm好快哦.


最后记得吃不完的一定要放凉之后,密封好哦

等着LZ上做法，好试试！

嘻嘻，饼干好可爱，旁边的小馋猪更可爱

Post by Yolande;1992214
嘻嘻，饼干好可爱，旁边的小馋猪更可爱

,hehe

我怎么记得我以前看到过这个帖子啊，尤其是楼主的那个猪猪，好像还是从哪里买回来的？

Post by vivichy;1992260
我怎么记得我以前看到过这个帖子啊，尤其是楼主的那个猪猪，好像还是从哪里买回来的？

莫非你是在我的blog里面看的？

哪个猪猪哦？ 第一张的是在日本买的， 第二张那俩是在国内买的。第三张那个木头的是在威尼斯的一个手工作坊买滴 ，

没办法啊，我超爱猪

哇哈哈~~ 我想抢那两只小猪~~ 好可爱!

是哦是哦。想起来了，是有订楼主的blog。。。嘿嘿。。露馅了。。。我是超级潜水员的说；）
不过楼主的blog看起来很舒服，，所以我印象深刻呢。。。