今天做的，椒麻鸡和爆炒海虾

今天买了点鸡肉和虾，就做了两个菜，结果还吃撑了，跑完步回来，看看时间差不多，上照片～

用妞妞的话说：

配个白饭

炒虾做法

我是第一次炒虾，做法是最简单的那种，错了不要打我啊

步骤：

1，把虾洗干净（我买的是已经去掉头的了，不过也可以连头一块炒）
2，锅里放油，加热
3，倒入虾，爆炒约几分钟，放点盐，放点酒，葱，姜丝，一般虾颜色变红了就差不多了
4，起锅入盘

简单吧，其实像虾那么好的原料，怎么做都好吃的：）



椒麻鸡的做法


材料：鸡、花椒、红辣椒、葱、姜、盐、酱油、味精、胡椒粉
步骤：
1，把整鸡放入锅里加盐、姜、葱段、少量胡椒粉、加水炖制，中火45分钟以上为好。待炖烂以后拿出稍微的晾一会，然后用手撕成块备用。
2，用炒锅加油，待油热了加入花椒、红椒、葱段翻炒，有香味的时候，加一勺鸡汤，再加入盐、味精、酱油，然后把炒好的料浇在撕好的鸡肉上，拌匀即可，美味佳肴～

另外，鸡汤还可以下面条，做鸡丝面，也很好吃～


再强调一点：椒麻鸡的重点是花椒和辣椒，一定不要舍不得放！！

照片呢

再配一个

超级无敌鸡丝青菜馄饨面

嘿嘿
上传的图像  

等着看照片。。。

同问 照片在哪里呀照片在哪里~~

别吊我胃口～～～怎么都这么坏．．．．

伙食真不错啊