小平民的阿姆福禄探店（有美图+负面评价）

正准备明天去吃的，看了这个帖子都有点犹豫了……因为上次也是看到好多人写同在阿姆的+Bento那家小火锅有多么多么的好吃，多么多么的超越了大WOK和顶好的火锅，感觉不去吃要后悔一辈子。然后就大老远跑着去，说实话，并没有觉得有多好啊，除了一人一锅的新鲜感和老板娘比较热情外，真心没觉得有多么的非吃不可，而且那晚的蟹腿不新鲜，酒水相对也很贵，结账的时候不给刷卡，非要我们跑外面取现，三个人吃了差不多110欧，而且还是周一去吃，而且还是没点其他的额外的东西。感觉老板和老板娘都很年轻，朋友也不少，估计都是朋友加上一些热爱小火锅的同学的帮忙就炒红了……
这家要不要去啊……好纠结啊……

他家的青岛啤酒收费差不多5欧一瓶，有童鞋点了青岛啤酒吗？ 是这个价吗？ 我到现在还觉得是算错帐了，跟那服务员讲，他说，你上gogodutch 去说啤酒太贵了，老板看到了也许会降价呢。

lulululu__ 发表于 2012-12-30 23:19
正准备明天去吃的，看了这个帖子都有点犹豫了……因为上次也是看到好多人写同在阿姆的+Bento那家小火锅有多 ...

对于这个火锅也是深有同感。东西真的好少，本来就是冲着蟹腿和鱼头去的，结果两个都令人很失望。我男朋友点了辣锅，我点了清汤锅底，结果清汤锅底还是真是清汤锅底。。跟水一样的。。后来只好要了辣的东西手动变成辣锅了。不能刷卡也确实是不方便。毕竟也不是几块十几块的东西，身上现金不够也是很正常。还有那个蘸料，我是喜欢沾蘸料吃的人，那边的蘸料也令人挺沮丧的。。貌似都推荐一个自己调的千岛酱。。我怎么吃都觉得跟火锅不搭啊。。我以为去店里吃蘸料就会多一点。
我觉得如果开一个小的火锅店，而且东西比较少 ，那就应该是要走小而精的路线，至少弄点自制的鱼丸啦，虾滑之类的。跑大老远的真的不如家里吃的过瘾。

lulululu__ 发表于 2012-12-30 23:19
正准备明天去吃的，看了这个帖子都有点犹豫了……因为上次也是看到好多人写同在阿姆的+Bento那家小火锅有多 ...

但是我觉得福禄还是可以去吃一下的，总体还可以的，那个回锅肉，还有传说中的水煮牛肉和辣子鸡（我没点），可以尝试一下。

rena8822 发表于 2012-12-31 09:43
但是我觉得福禄还是可以去吃一下的，总体还可以的，那个回锅肉，还有传说中的水煮牛肉和辣子鸡（我没点） ...

上次我说了，相对于川菜标准，福禄太辣了不香，水煮牛肉和辣子鸡都是这样。性价比低

莫扎特 发表于 2012-12-30 21:43
这里吹福禄吹得那么火，去吃了一次，颇有点再也不相信爱的感觉，所以捧得太高也不好。但是服务确实是不错的 ...

难怪了，看来很多人都和老板很熟的样子，老板确实也能作人

lulululu__ 发表于 2012-12-30 23:19
正准备明天去吃的，看了这个帖子都有点犹豫了……因为上次也是看到好多人写同在阿姆的+Bento那家小火锅有多 ...

我觉得专门跑一趟不太值得，如果是刚好经过，则可以进去看看。论坛的风气不太好，试吃的吃人手软，或者是朋友性质的，写的时候不够客观，这样很容易有落差。

Flies 发表于 2012-12-30 23:21
他家的青岛啤酒收费差不多5欧一瓶，有童鞋点了青岛啤酒吗？ 是这个价吗？ 我到现在还觉得是算错帐了，跟那 ...

他们的酒水就是偏贵，你想，一壶茉莉花茶收了没人2.8欧，要是人多还不是收的更多？茶的质量很差的，就几分的成本吧，骗骗老外就算了，给中国人就不厚道了。大家后面吃的时候可以特意提下，看看老板的态度。我是因为结账了，想想算了，反正花了这么多路费，

rena8822 发表于 2012-12-31 10:41
对于这个火锅也是深有同感。东西真的好少，本来就是冲着蟹腿和鱼头去的，结果两个都令人很失望。我男朋友 ...

火锅还是utrect的那家wok过瘾，调料很多。不过自从现在超市有切好的肉片和芝麻酱，就自己在家搞了

快乐anny 发表于 2012-12-31 10:56
上次我说了，相对于川菜标准，福禄太辣了不香，水煮牛肉和辣子鸡都是这样。性价比低 ...

虽然没尝经典菜，但是从我点的菜的感觉，我同意楼上的说法，对菜的把握还是缺了一些。最后，就是性价比不高。我还是喜欢以前金龙轩的川菜，不知道楼上觉得他家以前的正宗么？我没有吃过utrecht的向阳