我的每日餐饮-更新迷迭香牛肉丸 香蕉牛奶 奶油蘑菇汤等

对啊，看起来都好好吃~~太谦虚啦~~

好吧，我要祭出我的大招了——惨不忍睹的包子馒头。
过年的时候，我正好考完试放一周假，在家闲着没事干，花了快一天的时间，和面揉面发面擀皮剁陷，终于做出来包子君馒头君饺子君……包子是榨菜猪肉陷的，因为是第一次做，形状不好看，尤其是第一个包子居然是五角星型的！后面的包子虽然大体形状是正确的，但是褶子捏不出来，看着挺诡异不过味道还不错，乃们不要嫌弃它！饺子是拿来做锅贴的，所以把皮包得很厚，结果就有点厚过头了。馒头倒是很有嚼头。
最重要的来了！我木有蒸笼！所以用了电饭煲蒸包子和馒头！

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版主大人回复我了……我压力好大………版主大人，你做的蛋糕怎么能这么给力！我做的老是失败啊！

黑色的国王 发表于 2012-4-23 16:19
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版主大人回复我了……我压力好大………版主大人，你做的蛋糕怎么能这么给力！我做的 ...

还是建立在失败滴基础上的~~只是失败了我就让我老公默默滴吃掉了。。。。

烘焙就考验2点，熟练度和耐心，有了这两点基本就不会失败了。

如果你烤戚风和海绵有的时候是会感觉挺奔溃的。

黑色的国王 发表于 2012-4-23 16:18
好吧，我要祭出我的大招了——惨不忍睹的包子馒头。
过年的时候，我正好考完试放一周假，在家闲着没事干， ...

你是男生？男生？

如果是的话，能做出包子已经很厉害了。。

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多些版主指点！！！

我这人不是很有耐心，每次打蛋什么的让我挺烦躁的！而且我也不是很爱吃甜食，主要是为了给朋友做的，估计不感兴趣的东西很难把它做好吧。

电饭煲的福音！
以前在国内上过一年大学，充分领略过寝室的电饭煲文化，电饭煲炖汤，电饭煲炒饭，电饭煲做蛋饼，电饭煲火锅…………到了荷兰以后，本人一直住在10人共用一个厨房的student unit，再加上本人性格有点怪，特别怕人多。所以经常会选择没人做饭的时间去厨房，但是即使如此，有时候还得硬着头皮和一堆人在厨房里做菜。再加上我有两台电饭煲，所以，电饭锅对我来说，简直就是救命的厨具！

电饭煲做出来的菜，说实话，很难看，但是味道却还不错！本着将电饭煲精神发扬光大的理念，本人要贴上一组电饭煲食物……
蒸肉+奶油南瓜泥+南瓜饭



好吧……我知道我的蒸肉实在有点惨不忍睹！不过还是推荐大家尝试，味道真的还不错！如果用普通的灶台来蒸，卖相可以变得很好。
把肉糜（我用的是肉条），蘑菇丁，剁椒（就是土人店里经常卖的那种装在瓶里的青椒，很像我在家吃的剁辣椒，强烈推荐湖南人和四川人买这种辣椒），豆豉，鸡精，盐，料酒，生抽，花椒粉，辣椒粉，放在碗里搅匀，腌上几分钟，然后上锅蒸。我用的电饭锅附带了一个蒸屉，我就把一层保鲜膜铺在蒸屉上，然后把碗里的蔬菜肉类混合物放在保鲜膜上……如何有荷叶之类的就更好了，可以代替保鲜膜……然后按下电饭煲煮饭键，等着，开吃……

南瓜，切丁，一部分和大米一起煮。另一部分用电饭煲煮熟，加点奶油（一点点就够了），牛奶，盐，打成泥，搞定！十分小清新！

我以前用电饭煲煮南瓜粥....

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我也用电饭煲煮粥。我喜欢煮蔬菜粥，把胡萝卜之类的蔬菜切成碎粒，然后和大米一起煮，实在是人间美味啊！

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哈 我会煮香菇粥~ 有时候也煮牛肉粥和羊肉粥，是肉丝的那种，一点点就很香~~~
南瓜粥里我还会放一颗鸡蛋~ 再放点盐，这样就特别有味道，哈哈哈