我家的多元小餐桌~泡菜煎饼疙瘩汤

baseformula · 2012-10-19 11:42:21

好吃啊

vissen · 2012-10-19 12:13:44

越南pho

自从知道怎么做后，发现真是超级简单啊

问过一个越南华侨姐妹，人家说汤头里根本不要放八角桂皮，主要是买一瓶调料，刮两勺到预先熬好的牛骨汤里，就ok了
从此，我家火锅吃剩的肥牛，牛筋丸
第二天就一丝不剩的被我弄到pho里了

gullu · 2012-10-19 12:29:10

那个薄薄的饼皮是蒸出来的,,还是酪出来的呢??

harp · 2012-10-19 12:30:41

vissen 发表于 2012-10-19 13:13
越南pho

自从知道怎么做后，发现真是超级简单啊

那个调料叫什么啊？lz上个图把

vissen · 2012-10-19 13:06:54

gullu 发表于 2012-10-19 13:29
那个薄薄的饼皮是蒸出来的,,还是酪出来的呢??

在唐人街买的米纸，用水泡软后使用

vissen · 2012-10-19 13:15:16

harp 发表于 2012-10-19 13:30
那个调料叫什么啊？lz上个图把

两种都用过，推荐瓶装的

azureazure · 2012-10-21 09:26:30

vissen 发表于 2010-12-18 18:47
豆腐花

我爱吃甜的，所以自己熬了糖浆，可惜照片看不出来

能自己做豆腐的人都很牛

vissen · 2012-10-21 13:17:23

azureazure 发表于 2012-10-21 10:26
能自己做豆腐的人都很牛

汗，过奖了，这个是豆腐脑，不是豆腐呀

vissen · 2012-10-21 15:40:04

烙葱油饼，烤辣鸡串

gullu · 2012-10-21 21:04:20

精 我家的多元小餐桌~泡菜煎饼 疙瘩汤