如何去除猪肉的臭味

我建议先把猪肉切成自己需要的大小 用水冲洗下 挤干水  放点麻油 胡椒粉 酒 盐腌个半个小时 炒时先用热油爆下姜和葱再放肉

我建议先把猪肉切成自己需要的大小 用水冲洗下 挤干水  放点麻油 胡椒粉 酒 盐腌个半个小时 炒时先用热油爆下姜和葱再放肉

我建议大家都改吃鸡，鱼，虾或牛肉吧，再偶尔买点鸭子吃吧。

从超市买回来的猪肉我都是先放冰箱一夜，忘了谁说的这样能排酸。
新鲜买回来的猪肉，就先淹了再炒。 各地加的料不同，大都会加入料酒，酱油和淀粉。
如果是猪下水，那下的料就更多了。 可以回国的时候带点炖肉料。或者十三香。
没有的话就放五香粉， 这个超管用。荷兰华人超市都有卖。