各位大虾茄子怎么弄既清淡又好吃呢？

种了一盆太阳花 · 2010-6-30 11:59:59

清蒸茄子，加蒜蓉和其他调味品做成茄泥
好吃

清白罪人 · 2010-6-30 12:02:05

蒜蓉粉丝蒸~~~

olive · 2010-6-30 20:37:33

炝拌茄子，最适合夏天吃了~

jackyhan · 2010-7-4 21:20:32

告诉你一种北方家常做法：茄子和土豆一起蒸，直到土豆很烂。然后用较多的蒜爆香一下，再放几个有辣味的青椒，然后和茄子土豆一起炒，记得不是炖，成糊糊状就好了，味道很清爽，香醇

888 · 2010-7-6 18:36:37

番茄炒茄子，可以拌饭，可以拌面。

pinkpig.Q · 2010-7-6 19:30:58

今天做了蒜泥茄子微波炉做的挺好的茄子削皮微波炉里转10分钟捣碎蒜泥拌一下~~

attacker2002 · 2010-7-7 12:42:28

原帖由 pinkpig.Q 于 6-7-2010 20:30 发表
今天做了蒜泥茄子微波炉做的挺好的茄子削皮微波炉里转10分钟捣碎蒜泥拌一下~~

无图无真相。。。。再加点芝麻酱。。。绝了。。

Anothersuitcase · 2010-7-17 17:22:43

芝麻酱加香油搅拌，然后加蒜末，加盐，加糖，加味精，然后浇在切成条状的蒸好的茄子上～

最喜欢吃蒜泥茄子咯

各位大虾 茄子怎么弄既清淡又好吃呢？