我有一只大鲨鱼

买了一只小鲨鱼。刷皮好麻烦~~~

这玩意儿怎么吃啊。给我都不知道从哪儿下嘴

总结一下今天的经验。
1、用沸水烫，然后用铁丝球用力刷，把皮刷掉。
2、切断
3、开火
4、放油
5、下鱼，稍微煎一下
6、放水，炖

鲨鱼浑身都是软骨。鱼鳍也刷干净，一起炖，就是鱼翅了~~~

这个还真不是一般牛。。。。从来没吃过一整只鲨鱼。。。

kitchen ....sooooooooooooo nasty...........

从来没吃过这么大的鲨鱼。
原来只吃过小的整条鲨鱼，和巨大无比的鲨鱼身上的某一块。这个也是我第一次吃这么大的整条鲨鱼。
这年头，吃过猪肉看过猪跑还不够，一定要杀过猪。不然光看着猪跑了，吃不着肉。

在哪整的？

看起来满恐怖的。。。卖鱼的可以帮你收拾好的吧？楼主做好的鲨鱼菜呢？