不好意思,把这个帖子顶上来. 因为我有个问题想请教apple大人~~~又或者是其他高手哇~~~~
今天我也买了这个牛角桶,回来做牛角. 我先按照说明: 整形 --->烤架铺锡纸 ---> 牛角摆上去 ---> 刷全蛋液 ---> 200度15分钟.....一切都很完美哈, 颜色也很漂亮. 关键的问题是::: 为什么烤好的牛角面包会粘在锡纸上呀???? 拿都拿不下来, 最后只好一狠心, 楞扣下来了, 结果牛角面包的底儿都没了(粘锡纸上了)....
怎么会这样呢? 是不是我刷蛋液的时候, 有液体滴在锡纸上了呢? 还是其他什么原因? 请高手指教!!
谢谢谢谢!!! |