Post by 踏荷渡兰泽;2940707
今天谈谈几种常见食物和减肥的关系。
饼干不仅不能减肥,反而会使你更胖,包括普通饼干、减肥饼干、无糖饼干和巧克力。
普通饼干含有大量糖和淀粉,在体内可转化为脂肪。减肥饼干比普通饼干含膳食纤维多,但主要成分仍然是糖和淀粉。市面上的所谓“无糖”饼干,实际上是指“无蔗糖”,但通常含有其它糖,如白糖、葡萄糖和麦芽糖以及淀粉;它们转化脂肪的速度比蔗糖还快。
市面上的巧克力通常有一半是糖,能不胖吗?除了含糖,大部分巧克力还含有转化脂肪———氢化油,你难以消化,它增加血脂。
一定要吃巧克力,黑巧克力较好,因为它含可可较多。天然可可豆含碳低,含脂高,并有大量抗氧化剂,可以稳定食欲,控制血糖。
蔬菜中,绿叶蔬菜不会导致肥胖,并且有助于改善代谢。但很多淀粉类根茎蔬菜,如土豆和红薯,会显著增加肥胖。
用饼干或土豆减肥,犹如抱薪救火。
黄瓜、南瓜、苦瓜能减肥吗?不能。否则瓜农要发大财,而减肥中心和药厂要关门了。
你相信吗?喝水一定有助于减肥,而吃瓜却未必。喝水不会增加热量,但可加快代谢速率。
当然,靠喝水或喝茶的减肥效果非常有限,否则就不会有那么多胖人,也不会有所谓减肥茶。实际上,减肥茶要么基本无效,要么含有药物,通常含有泻药。
水果含果糖(或葡萄糖),所以不能减肥。高糖水果(如干果、大枣、香蕉和菠萝以及果汁)会增肥,中糖水果(如梨、桔子、苹果和西瓜)不利于减肥,低糖水果(如蓝莓、草莓、樱桃和柚子)最好。
到底吃什么能减肥呢?肉类、鱼类、蛋类、植物油、坚果和种子等高脂肪、高蛋白食物。露卡素科学饮食新概念:淀粉糖类增肥,脂肪蛋白瘦身。羊吃草,狼吃羊,羊肥狼瘦。
这最后一句太经典了,有道理 不过回头仔细想想,狼是因为每天要不停运动找羊吃才瘦的吧?羊只要在有草的地方就可以悠然自得的吃草了,运动太少,所以都是脂肪 |