微波肠粉方便做

lpapple · 2007-11-29 11:53:47

肠粉大家都喜欢吃吧，做起来大家都嫌麻烦吧
用微波炉做绝对方便，难度系数0.001哦

这是我家最新引进的粉卷粉，我看了下成分就是粘米粉+木薯淀粉，买不到的话自己用粘米粉加上少量木薯淀粉或者澄粉就可以了

Fabienne · 2007-11-29 11:54:46

shafa?????????????

lpapple · 2007-11-29 11:54:58

粉卷粉跟水2：3（体积比）搅拌均匀成粉浆，取一个可以微波的扁平容器，铺上保鲜膜，
最好是用微波炉专用的保鲜膜，我抱着难得吃一次死不了的懒人心态用了普通的

Fabienne · 2007-11-29 11:55:33

还有木??????喜欢加牛肉的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lpapple · 2007-11-29 11:55:48

容器中倒入薄薄一层粉浆

lpapple · 2007-11-29 11:56:57

入微波炉加热至透明，时间根据粉浆多少跟微波炉功率定。我放了3汤匙粉浆，40秒

lpapple · 2007-11-29 12:00:21

在一头放上喜欢的陷料，我放的是前一天吃剩的干菜扣肉...:34:
我承认听起来看起来都不太搭，纯粹为了消耗剩菜，我最爱的还是大虾馅儿的~~~

lpapple · 2007-11-29 12:01:04

小心卷起来，边边上可能有点粘，要用勺子帮个忙，卷过半圈后只要提起保鲜膜一头，就自动成一个卷了。

lpapple · 2007-11-29 12:02:29

全部做完后入沸水锅蒸5分钟，内陷如果是生的就再加3、4分钟。我用的馅味道够了，嫌淡的话的话可以用生抽、耗油、水调成酱汁淋上。

Fabienne · 2007-11-29 12:04:26

就是要顶LPAPPLE的啊~~~~以前学了不少~~~~

精微波肠粉方便做