能提供水煮鱼的做法吗？

我是个不爱吃鱼的人，可偏偏热忠于水煮鱼，爱死它了，所以，想尝试自己做，这样就能随时做给想吃的人了，把我家的霸王龙喂得胖胖的，呵呵呵呵呵呵~~~~~~（能为我家霸王龙做菜，觉得很幸福呐~~~~~：） ）

材料:豆油半斤，刺黄瓜两根，黄豆芽半斤，蒜瓣一大颗，姜一大块，活草鱼2～3斤一条，大颗红干辣椒叁两，花椒粒小半碗

　　做法：将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞，削成片，加细盐味精拌匀，搁置半小时

　　姜切成大块，蒜瓣拍散，黄瓜切成条

　　将豆油入锅烧热，关火，油中热时加入红辣椒、姜、蒜、花椒。

　　一盆加有数颗红辣椒的清水烧开，加入黄瓜、豆芽、同时将鱼片一片片夹入沸水中，鱼片浮上水面后关火，此时鱼片细嫩。

　　将已做好的辣椒油再烧热后倒入此盆中。

　　一盆又香又辣又麻的水煮活鱼就上桌了。

谢谢辛苦的猫猫~~谢谢猫猫的辛苦~~~

想请问一下，你说的豆油，就是通常的食物油吗？  有时，我很憨，呵呵呵呵~~

我也不知道呀，是我在网上帮你找的。

豆油和植物油不是一种吧？不知道用大桶的那种色拉油是不是可以代替的？

将鱼入水，煮之，此谓水煮鱼也

老H，别捣蛋！！！

不叫他捣蛋,还不如杀了他~

倒是最近怎么没见CHARLIE的影子?

lazycat: Re:能提供水煮鱼的做法吗？
我也不知道呀，是我在网上帮你找的。

豆油和植物油不是一种吧？不知道用大桶的那种色拉油是不是可以代替的？

最近忙于考试，累得大家担心，在这里先赔个不是。

豆油和植物油好像不是一种吧。替代品很多。在荷兰的超市多数可以见到的桶装的色拉油、豆油、植物油（nature olie,味道很怪）和固体包装的植物油（烧菜时切一块放在锅里，一会儿整个厨房就弥漫着一股诱人的香气...）都可以用于烧菜。

总之，豆油不是酱油，是吧？！