谁会做凉皮或者凉粉

smurfs · 2007-2-23 18:11:33

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LuciaFF · 2007-2-23 18:12:35

那我夏天找你,你请我吃阿~~~

那我肯定不教你粤语了...你这摆明跟我抢饭碗的嘛...

smurfs · 2007-2-23 21:30:06

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smurfs · 2007-2-24 00:08:22

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逆光 · 2007-2-24 10:23:42

刚才去那个link看了，超级牛啊。lz 这种东东真的很费时间哦！

zxxmmmail · 2007-2-25 21:44:56

呵呵，我也上一盘我的：）就是面筋做少了点

bodyrins · 2007-2-25 22:36:06

Post by xiaoguai04;2018065
做了,好象还是不成功.主要是结不成一整快,为什么凝不起来呢?是不是要放冰箱急冻才行啊?

你要看它快凝固了的时候再关小火继续搅,再搅个两分钟再关火.让它自然冷却..如果是夏天的话,等冷却了再放到冰箱里面冰一冰~

xiaoguai04 · 2007-2-26 00:44:12

做了两次了,都是浆糊. 照楼上的注意事项准备再试一次.

bodyrins · 2007-2-26 13:49:31

1:5..一定要1:5啊~~

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