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smurfs    2007-2-23 18:11:33 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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LuciaFF  海贼王  2007-2-23 18:12:35 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁会做凉皮或者凉粉

那我夏天找你,你请我吃阿~~~

那我肯定不教你粤语了...你这摆明跟我抢饭碗的嘛...
smurfs    2007-2-23 21:30:06 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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smurfs    2007-2-24 00:08:22 | 显示全部楼层 来自: 荷兰
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逆光  四海霸王  2007-2-24 10:23:42 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁会做凉皮或者凉粉

刚才去那个link看了,超级牛啊。lz 这种东东真的很费时间哦!
zxxmmmail  中级海盗  2007-2-25 21:44:56 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁会做凉皮或者凉粉

呵呵,我也上一盘我的:)就是面筋做少了点
CAM_2999.JPG
bodyrins  四海霸王  2007-2-25 22:36:06 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁会做凉皮或者凉粉

Post by xiaoguai04;2018065
做了,好象还是不成功.主要是结不成一整快,为什么凝不起来呢?是不是要放冰箱急冻才行啊?


你要看它快凝固了的时候再关小火继续搅,再搅个两分钟再关火.让它自然冷却..如果是夏天的话,等冷却了再放到冰箱里面冰一冰~
xiaoguai04  中级海盗  2007-2-26 00:44:12 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁会做凉皮或者凉粉

做了两次了,都是浆糊. 照楼上的注意事项准备再试一次.
bodyrins  四海霸王  2007-2-26 13:49:31 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: 谁会做凉皮或者凉粉

1:5..一定要1:5啊~~
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