谁会做凉皮或者凉粉

jackyhan · 2007-2-21 19:02:55

呵呵，汉中人来了。

林河豚 · 2007-2-23 12:27:23

凉皮凉皮！！！一定要撒芝麻酱，醋也要好~不过面筋哪儿弄去？

smurfs · 2007-2-23 15:46:24

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LuciaFF · 2007-2-23 16:22:03

Post by smurfs;2022023
去年夏天自制的面皮+辣椒油献丑了

啊~~~~~~我要吃我要吃~~~~~

doudoututu · 2007-2-23 16:49:09

想家了

Tulpen · 2007-2-23 16:55:24

原来77经常做的，不知道她会不会来给大家指点一二

smurfs · 2007-2-23 17:09:58

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LuciaFF · 2007-2-23 17:15:41

Post by smurfs;2022140
那你教我说粤语

那你请我吃凉皮

你学什么粤语阿..好端端一个河南人,学粤语干什么...

doudoututu · 2007-2-23 17:20:18

大王那个学会了给我做

zp_fly · 2007-2-23 17:26:37

Post by xiaoguai04;2018065
做了,好象还是不成功.主要是结不成一整快,为什么凝不起来呢?是不是要放冰箱急冻才行啊?

先量好水以及绿豆粉，用两个锅，一个锅将水烧开（保持），另一个锅里放绿豆粉加少许水将其融开放火上烧开搅拌，将前面滚开的水倒入这个锅中。继续搅拌。可能会有点点溅出建议戴手套再做。稍微多开一会~~~就成功啦
我做过好多次喽
不要直接放冰箱，放入容器中即可。彻底凉透就可以吃了。喀喀

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