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aya  高级海盗  2006-11-8 18:30:02 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

回复: (原创) 糖炒栗子

Post by why-tea;1795832
上次我也用锅炒,不停的用铲子拌阿拌,可没想到还是爆炸了,吓得我的魂儿都飞啦~~

结果剥开来一半都是坏的,气的我直骂那些土子们,唉,好怀念当年家乐福的宏祥板栗啊!

吃这方面...这的日子跟国内没法比.......还好..偶这次没怎么吃到坏的..
cat&xin  海贼王  2006-11-8 19:59:28 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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栗子啊~~~~~~~~我的最爱啊~~~~~~~~~~
sky21cnbio  高级海盗  2006-11-8 20:28:12 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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好象一般卖的板栗都要加砂子炒的,以便受热均匀。没有砂子,应该用盐也行吧。
快乐懒猫  ↗贵宾↗  2006-11-8 23:34:40 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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跪问楼主 炒的时候不搅拌吗 那怎莫能每个都粘上糖呢?
march  ↗贵宾↗  2006-11-9 00:28:53 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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.....得了~我还是继续煮栗子吧~~~
stillwaters  高级海盗  2006-11-9 00:41:45 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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土店的板栗大概有1/2是坏的
但是每次还是买,每办法了
celina_l  海贼王  2006-11-9 00:59:44 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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好主意!!
那锅里真的什么都不用放? 不要油?
aya  高级海盗  2006-11-9 01:47:17 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by 快乐懒猫;1796751
跪问楼主 炒的时候不搅拌吗 那怎莫能每个都粘上糖呢?

还是别放糖好....栗子本身是甜的...放了糖锅就遭殃了...干包就好..
aya  高级海盗  2006-11-9 01:49:59 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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Post by celina_l;1797015
好主意!!
那锅里真的什么都不用放? 不要油?

不锈钢的锅....什么都不用放...开始只是干烤的话很好...栗子慢慢列开..锅也没事...栗子本身就是甜的...偶GG画蛇添足...放了糖..锅就不好洗..
sally  海贼王  2006-11-9 19:34:12 | 显示全部楼层 来自: 荷兰

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LZ 真太牛X顶
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