TQ之麻辣风暴~~我家的年夜饭

tqtq · 2011-2-25 22:48:48

兔年年夜饭菜单

冷菜：剁椒皮蛋豆腐，凉拌豆芽
热菜：酱鸭，干烧明虾，松仁玉米，剁椒蒸鲷鱼

Barb · 2011-2-27 00:26:29

LZ的菜很不错，敢问是哪里的人啊？看来很爱做我们川菜嘛。

这两道菜也是我最爱做的。

赞一个。以后多多讨论一下、

Barb · 2011-2-27 00:31:47

楼主那个豆腐上的剁椒是普通的辣椒切小了的，还是泡过的酸辣椒啊？

还有那个整鱼在哪里买的啊？

tqtq · 2011-3-6 16:18:25

原帖由 Barb 于 2011-2-27 00:31 发表
楼主那个豆腐上的剁椒是普通的辣椒切小了的，还是泡过的酸辣椒啊？

还有那个整鱼在哪里买的啊？

剁椒是在中超买的，叫朝天椒，不酸但是非常辣。
鱼在open market有，名字不记得了，卖鱼的人会帮你去鳞弄干净内脏，还是挺方便的。
我不是四川人，可是很喜欢川菜。以后多交流。

leileiflyhigh · 2012-10-26 21:09:47

湖南人留名啊马上就试做谗死了

minazheng · 2015-6-6 10:26:49

jumbo里哪一种冰冻鱼片？有图片吗？

精 TQ之麻辣风暴~~我家的年夜饭