做火锅的羊肉哪里买？

Ikhebgeenzinmee · 2006-1-3 17:27:29

我那里的土人肉店说从没听说过火锅，所以不知道怎么切的薄，说了半天对牛弹琴。不知道大家怎么买的羊肉，又是怎么能切成涮羊肉那种像纸样薄的？

≮独舞轻盈≯ · 2006-1-3 17:27:55

都是自己切的.

Ikhebgeenzinmee · 2006-1-3 17:29:25

Post by ≮独舞轻盈≯
都是自己切的.

点切法？

≮独舞轻盈≯ · 2006-1-3 17:31:43

怎么薄怎么切...

自己摸索

lpapple · 2006-1-3 17:48:46

在冰箱冻硬一点, 比较好切, 别冻太久成石头了

心心小喜鹊 · 2006-1-3 17:51:37

A'DAM唐人街的一家荷兰肉店有卖涮火锅用的羊肉和牛肉.都是薄片的

改进，再改进 · 2006-1-3 18:14:21

在阿姆的中国城里的邓容超市里也有。

忧郁winnie · 2006-1-3 21:34:46

去日餐馆或者中餐馆切嘛。偶们都是去打工的餐馆里面搞得

~~

blueelf · 2006-1-3 21:50:56

Post by Ikhebgeenzinmeer!
点切法？

不是广东人吧

Ikhebgeenzinmee · 2006-1-4 09:10:38

1/4吧

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