请问：做饺子最好用的面粉

请问做饺子最适合的面粉是哪种啊？请表明荷兰文
我现在用的是做蛋糕那种，总觉得面有点死，硬硬的。。
麻烦知道的回复一个哦，谢谢了

烤蛋糕用的是低筋面粉

包饺子要用高筋面粉的， 超市最便宜的那种就ok, ah 卖 19cents一袋

中国店卖的白菜面。

我是用超市最便宜的面粉, 你是不是面揉太硬了

中国店 大白菜面粉

对对，包出来巨白，不过我们好久不和面了，太累，都买那种1块一包的韩国饺子皮，白，薄，不破、如果没有就买那个万里香的。黑，厚，不破，凑合用吧

谢谢大家回复哦

我这培育洋知青的小破地儿，不知道有没有那个大白菜面粉呢，要赶紧去中国商店看看。。。
如果没有就去买那个高筋面粉

谢谢谢谢哈

大白菜面粉到底是高筋还是低筋的??

唐人街卖的大白菜牌面粉。

我还以为白菜面粉里面有白菜的成分呢。