墨西哥式的热巧克力源自一种古老的阿芝特克人的饮品。这种以水和少量牛奶、白糖为原料的热饮可以让你品味到巧克力的醇香和韵味。你可以在24小时营业的Churreria el Moro小店品尝到这种味道甜美的热巧克力,这家店还以它的吉事果(也就是油炸面圈蘸巧克力酱)闻名于整座墨西哥城。在这里,仅需5美元就可买到一杯香浓的热巧克力外加四个吉事果。
和墨西哥城类似,西班牙的热巧克力也常常配有一小盘的吉事果,不同的是,这里的吉事果特别适合蘸着吃。不仅吉事果的松软会让你难以抵挡诱惑,热巧克力超级柔滑的质感会让你喝完还忍不住舔舔勺子。马德里的Chocolateria San Gines咖啡馆是当地人的挚爱。这家有着百年历史的咖啡馆,现在每年售出的热巧克力有50万杯之多。在这里,一杯热巧克力和六个吉事果只需5美元。