又是孜然：）孜然小排今晚

zhouzhe · 2005-11-5 21:41:07

超喜欢孜然自买了后。今晚于是弄了个孜然小排

材料：
小排，大蒜4 瓣切丁，姜小块切丁，些许葱花
做法：
1 1/2 锅水烧开，下排骨2 分钟左右，水再沥干
2 小排骨加料酒2汤匙、酱油1 茶匙、盐少许、油1 茶匙腌
3 锅里放油。烧至8 成热下蒜丁、姜丁、小排骨，葱花，小排骨炸至水干，排骨
成金黄。
4 加少许盐、孜然、干辣椒、酱油翻炒至出香

顺带一盘酸辣苞菜丝：）

刘噜噜 · 2005-11-5 21:46:52

第一次坐沙发.看起来不错..

kokoska · 2005-11-6 01:29:17

照片拍的好的

荔枝MM · 2005-11-6 09:31:44

哇,,,,,,超级棒!偶也要买点来学学

莹儿 · 2005-11-6 11:33:04

好吃好吃,其实炸排骨最不容易!

老公在荷兰 · 2005-11-7 14:10:58

偶要吃

acidice · 2005-11-13 22:56:08

炸排骨怎么能炸好呀？有什么技巧么？一定得油很多？

petals · 2005-11-14 23:00:54

好吃哦..

ddd · 2005-11-15 00:15:39

在荷兰的能人还真不少

TVNL · 2005-11-15 03:10:40

....

精又是孜然：）孜然小排今晚

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