哪些典型中国菜是没有用油煎的这一步啊

xumufuren · 2005-10-26 21:07:21

哪些典型中国菜是没有用油煎的这一步啊.最好也不要太难了,不然我学不会.材料最好也是瓦村可以买到的.

自在寒武纪 · 2005-10-26 21:17:17

炖排骨＋土豆啊

Minnie1122 · 2005-10-26 21:18:14

很多菜楼主只要用点油，然后把菜放进去，然后加水，烧熟就可以吃了！这些菜一般瓦村都能买到！

六只鸡 · 2005-10-26 21:19:24

Post by xumufuren
哪些典型中国菜是没有用油煎的这一步啊.最好也不要太难了,不然我学不会.材料最好也是瓦村可以买到的.

不知道意思理解的对不对，如果lz要炒菜的话，那么肯定是要用油的了，可能还需要葱花等爆锅。

如果不想用油的话，那就炖吧，或者拌菜

anthony_renj · 2005-10-26 21:21:56

凉拌、煲汤

sylvia · 2005-10-26 21:45:15

当然是炖菜了，比如东北乱炖

xumufuren · 2005-10-26 23:56:15

都可以凉拌什么呀？黄瓜，糖醋白菜？大家有做过什么荷兰人喜欢的凉拌菜？

炖菜？没有做过啊．能给些详细的名字吗？然后我可以上网查怎么做．

煲汤？和一般的汤有什么区别？我也没有做过．有什么详细的名字？
谢谢啦

蓝仙子 · 2005-10-27 15:31:12

呵呵，你知道珍珠圆子么？应该是这个名字~~就是把调好的肉馅搓成圆子~滚上浸泡好的糯米~然后放锅里蒸就好了~那你可以改良以下~做MINI的~~跟小元宵差不多大小~~~不用油，省事，又美观~关键是凉了也很好吃~像小点心~
我也带这个到实验室了~~~得到一致好评哦~~

恶魔与天使 · 2005-10-27 16:15:32

饺子～

音箱上有个天使 · 2005-10-27 16:21:24

红丸子、白丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、豆腐丸子、汆丸子.

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